一.产品介绍
暂缺
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1土壤地貌情况 民勤三面被沙漠、戈壁包围,地势由南向北倾斜,地势平坦,四面高起,具有明显的盆地地貌特征。民勤蜜瓜产地主要土壤类型有灌漠土、潮土、风沙土等。 2.2水文情况 民勤县的水资源主要来源于降水、祁连山前侧的一部分渗入以及潮水西盆地和金川灌区地下径流的补给。民勤蜜瓜产区属井水、河水灌区,产区无工矿企业排废污染,地下水矿化度0.02-0.35g/L。水质洁净无污染,符合绿色食品产地环境要求。水资源丰富,基础设施好,灌溉条件便利,适宜发展特色、优质、高效农业。 2.3气候情况 民勤县属温带大陆性干旱气候区,东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,大陆性沙漠气候特征十分明显,冬冷夏热、降水稀少、光照充足、昼夜温差大,年均降水量为127.7毫米,年均蒸发量2623毫米,昼夜温差15.5℃,年均气温8.3℃,日照时数为3073.5小时,无霜期162天,日照时间长,光辐射强。光热资源、气候条件及耕作土壤非常适宜民勤蜜瓜的生长发育。
三.地域范围
民勤县位于河西走廊东北部,南依武威,西毗金昌,东北和西北面与内蒙古的左、右旗相接,全县海拔1298米至1936米,东西长206公里,南北宽156公里,总面积1.59万平方公里。民勤蜜瓜产地位于石羊河下游,主要分布在民勤县湖区及大坝井水灌溉区,东经103°02′—104°02′,北纬38°05′—39°06′之间的民勤县的东湖镇、西渠镇、收成镇、红沙梁镇、泉山镇、大滩镇、双茨科镇、东坝镇、夹河镇、苏武镇、三雷镇、大坝镇、薛百镇、昌宁镇、重兴镇、蔡旗镇、南湖镇、红砂岗镇共18个镇248个村,年种植面积4000公顷,年民勤蜜瓜产量180000吨。
四.产品品质特性特征
4.1外在感观特征: 民勤蜜瓜果形端正,瓜型均圆,单瓜重2-3公斤,瓜皮色泽亮丽,有黄、白、绿等色,其中绿色蜜瓜网纹密集、立体感强。民勤蜜瓜果肉呈橘黄色或绿色,香味纯正浓郁,肉质细脆,甘甜爽口。 4.2内在品质指标 民勤蜜瓜含有丰富的营养物质,其中可溶性固形物≥12.5%,维生素C≥7.00mg/100g ,β-胡萝卜素≥250μg/100g,可滴定酸 (以柠檬酸汁)≤1.5g/kg,钙≥38mg/kg。 4.3安全要求 民勤蜜瓜产品按照国家相关质量标准要求进行生产、包装、储运。
五.特定生产方式
民勤蜜瓜经过多年的探索和实践,已形成了一套完善的栽培技术体系。从育苗、苗期管理、瓜苗移栽、果实管理、肥水管理等方面,均实行标准化生产。 3.1产地选择 民勤蜜瓜产地选择为地势平坦、灌溉方便、土层深厚、土壤肥力较高且3年内未种过瓜类作物、前茬为禾谷类和豆类作物的砂壤土或壤土地块为宜。产地环境符合无公害农产品生产环境质量的要求。 3.2品种选择 民勤县最适宜栽培蜜瓜品种有黄河蜜、玉金香、金红宝、银帝、银丰、西州蜜等品种。 3.3整地播种 3.3.1整地施肥 年前秋耕熟化土壤,且结合秋耕667㎡施经无害化处理的优质农家肥5000㎏。年后播前开沟时再施入N 8㎏~13㎏,P2O5 5㎏~10㎏,K2O 5㎏。然后起垄灌水,沟宽60㎝~70㎝,沟深30㎝,垄(旱塘)宽1.4m~1.5m,沟长以30m~40m为宜。 3.3.2播种 3.3.2.1种子处理 播前用200倍百菌清溶液浸种2h,捞出洗净,也可用种子量0.2%~0.3%的50%多菌灵拌种,可防治真菌性病害。 3.3.2.2适期播种 民勤蜜瓜于4月下旬~5月上旬为播种为宜。 3.3.2.3播种方法 播前浇透底水,等水渗后在距瓜沟沿6㎝~8㎝处开穴点播,每穴2~3粒种子,播种深度2㎝~3㎝。播后立即覆盖地膜。 3.3.2.4播种密度 早熟品种株距40㎝~50㎝,每667㎡种植1600~1800株;晚熟品种株距50㎝~60㎝,每667㎡种植1200~1400株。 3.3.3田间管理 3.3.3.1 间苗定苗 出苗后及时查苗补苗。 3.3.3.2整枝顺蔓 一条龙整枝法,植株6-7片叶时,将基部1-5节的子蔓留1叶摘心,第6节以后雌花的子蔓摘除,有雌花的子蔓花前留一叶摘心,留瓜节位一般在9-11节之间。整枝压蔓一般在晴天进行。 3.3.3.3水肥管理 除施足底肥外,在蜜瓜伸蔓至开花期和座瓜前期分两次进行追肥。第一次结合灌水每667㎡追施N 4㎏~5㎏,K2O 5㎏; 第二次结合灌水每667㎡追施N 6㎏㎏,K2O 5㎏。全生育期一般灌水5~7次,苗期要控水,做到少灌或不灌;座瓜期至果实膨大期需大量灌水,此期每5d~7d灌一次水,切忌大水漫灌。采收前7d~10d不再灌水,以确保产品质量。 3.3.3.4翻瓜、垫瓜。 翻瓜和垫瓜同时进行,在幼瓜达到0.5kg左右用商用塑料瓜托垫在瓜下面,防治地老虎危害,并翻动一次。当瓜上网纹后,每隔7天左右翻一次。 3.3.4病虫害防治 3.3.4.1 病虫害害防治的原则 以预防为主,综合防治为辅。优先采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理地使用化学防治,不使用国家命令禁止或限用的农药及其混配农药。 3.3.4.2 农业防治 3.3.4.2.1 选种培育壮苗 播前选择饱满的种子,通过催芽、炼苗,形成壮苗,清除生长势弱的幼苗。 3.3.4.2.2轮作倒茬,不与瓜类作物连作。 3.3.4.2.3 物理、生物防治 有疫病发生,要及时拔除中心病株并带出田间深埋;采用黄板诱杀蚜虫,蓝板诱杀蓟马,保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件。 3.3.4.2.4药剂防治 用75%的百菌清可湿性粉剂每亩80-100克喷雾防治疫病一次;用72%农用链霉素每亩14-20克喷雾防治细菌性病害;用20%病毒A可湿性粉剂每亩80-100克喷雾防治病毒病;用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩40-50克喷雾防治蚜虫、潜叶蝇、螨类;用5%辛硫磷颗粒剂每亩1.5公斤与底肥拌匀,结合播前施肥施入土壤,防治蛴螬、金针虫、地老虎等地下害虫。 3.3.5 采收 根据品种特性,八九分成熟时及时采收。尽量采收成熟瓜,不采生瓜。瓜的成熟要根据授粉日期及糖度品质等综合判断, 一般在花后28-45天开始采收。另外还应看瓜的颜色花纹进行确定。采收时应带果柄和一段茎蔓剪下,轻拿轻放。 3.3.6生产记录要求 如实记录生产投入品,特别是化肥、农药的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期,收获日期,质量检测情况和销售情况。 3.3.7 清洁田园 将残枝败叶、杂草清理干净,将废旧农膜等农业废弃物回收利用,保持田间清洁。
六.包装标识相关规定
5.1标志 包装箱上使用农产品地理标志和已获证的绿色食品标志,其绿色食品标志的使用具体标注按有关规定执行。 5.2标识 民勤蜜瓜划定的地域保护范围内的民勤蜜瓜生产经营者, 在产品或包装上使用已获登记保护的“民勤蜜瓜”农产品地理标志,须向民勤蜜瓜登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范使用标志, 在其产品包装上统一使用“民勤蜜瓜”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。 5.3标签 在标签上标注“民勤蜜瓜”和农产品地理标志公共标识及绿色食品标志、产品名称、数量、品种、产地、包装日期、保存期、生产单位等内容。 5.4包装 包装材料:包装材料主要采用无毒无害的纸箱、塑料筐箱等。 衬垫纸等物应清洁、无毒,衬垫纸必须柔软有韧性。 蜜瓜放入果箱中不宜放置过多过厚,一般放1层或者2层为宜。 同一批货物的包装件应装入品种、等级和成熟度、采摘期一致的蜜瓜。 5.5运输 装运时做到轻装、轻卸,严防机械损伤。运输工具清洁、卫生、无污染。公路汽车运输时严防日晒雨淋,铁路或水路长途运输时注意防冻和通风散热。 5.6贮藏 需进行长期贮藏的蜜瓜必须进行预冷,在短时间内把蜜瓜温度降到8-12℃,以利于贮藏。 存放时必须在阴凉、通风、清洁、卫生的地方进行,严防日晒、雨淋、冻害及有毒物和病虫害污染。