一.产品介绍

暂缺

二.自然生态环境和人文历史因素

启东芦稷产地启东市，属河相、海相沉积平原，具有海洋性与季风性气候双重特点，四季分明，日照充足，年日照1885.4h左右，年平均气温15.5℃，无霜期222d，雨量充沛，年平均降水量1129.2mm左右。种植区域土壤质地以壤土或灰潮土为主，pH值8.0～8.4，土壤比较肥沃，排水良好，特别适宜启东芦稷的生长，因此独特的自然生态坏境造就了启东芦稷独特的品质。

三.地域范围

启东芦稷农产品地理标志地域保护范围：东经121°25′40″至121°54′30″，北纬31°41′06″至 32°16′19″，覆盖启东市辖区内的汇龙、北新、王鲍、合作、吕四、海复、南阳、惠萍、寅阳、东海、近海、启隆12个镇（乡）全部陆地区域，年种植面积1000hm2，年总产7.95万t，年销售额1.35亿元左右。

四.产品品质特性特征

4.1外在感官特征 启东芦稷节间长30～45cm，圆柱形，形似青竹，表皮翠绿、质坚硬；去皮后，果肉淡绿色，有纵状纤维，芯部呈乳白色，气味清香；入口松脆，鲜爽多汁，甜而不腻。 4.2内在品质指标：葡萄糖≥2%，蔗糖≥3.7%。 4.3安全要求：产品质量安全要求应符合GB2762、GB2763等相关国家标准规定。

五.特定生产方式

3.1 选种 芦稷经过长期的自然选择和人工选择，形成了许多各具特色的品种，目前在本地区种植的优良品种主要有黑穗芦稷、透天青芦稷、小穗芦稷、糖心芦稷、甘蔗芦稷等。在芦稷采收期间，选择植株高大粗壮、节间长、无病虫害、甜度高、具有该品种典型特征特性的芦稷穗子，割下后晒干保存，在土壤比较肥沃，排水良好的田块建立选种基地，不同品种之间设立隔离区。结合提纯复壮，在芦稷生长期及成熟期时除去杂株、病弱株的田块作为留种基地。在芦稷成熟期，分品种采收和脱粒，脱粒后清除杂质晒3～4d，储存在干燥通风的仓库里作为下年种植的种子。 3.2 栽培技术 3.2.1 田块选择 生产地应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥力中等的田块，具备良好的生态条件，符合无公害农产品产地相关标准和要求。种植芦稷的茬口较多，3月底前收获的蔬菜地，1.33～2m组合的蚕豆行间均可种植，也适宜与瓜类、大豆、蔬菜、花生等作物间套夹种，实行立体种植，提高单位面积产出率和经济效益。 3.2.2 育苗 芦稷一年可作春、夏两季播种，春季播期幅度较大，3～5月均可育苗，3月上旬需小拱棚薄膜育苗；夏播于小暑节前育苗。每667m2大田需苗床面积22.5m2，清除杂草垃圾，施腐熟有机肥200kg，复合肥5kg，均匀施于苗床内，耕翻耙细平整，基肥和床土充分拌匀，浇足底墒水，待适墒后播种。用种量250g，均匀撒播于苗床内，用细土盖籽，厚度1 cm，苗床上插小棚架覆盖薄膜。4月至5月可露地育苗。秋播育苗要搭遮阳网，有利于早苗、全苗。 3.2.3 苗床管理 3月上旬小拱棚薄膜育苗，播种到出苗阶段，严封薄膜，增温保湿促全苗，一般白天床温稳定25～30℃之间，5d左右就可出苗。见苗到齐苗前，如中午床温超过40℃，采取通风不揭膜降温，使床温控制在40℃以下。齐苗到二叶期，温度控制在25～30℃。二叶期到移栽前，苗床两头通风，床温可控制在20～25℃，后期适当揭膜炼苗，促使壮苗老健，移栽前一星期日夜揭膜炼苗。露地育苗的主要抓好水份管理，天气干旱要浇水保墒，确保全苗，二叶期间苗，拔除杂草，每m2留苗200棵。 3.2.4 耕翻整地 纯作芦稷，移栽前清理前茬秸杆，每667m2施基肥优质农家肥1500kg，过磷酸钙15kg，在耕翻前均匀施撒于地面，然后用旋耕机浅耕，精细平整，肥土混合均匀。间套夹种芦稷，在前茬作物行间耕翻开沟施基肥。 3.2.5 移栽 适期移载，秧龄25d左右，拔秧前一天苗床浇透水，以防拔秧时伤根。纯作芦稷采取宽窄行组合，大行距120cm，小行距80cm，株距25cm，每667m2密度2660株左右。拉绳开移栽沟，沟深5cm，移栽时将芦稷的上部叶片切去二分之一，有利于缩短缓苗期。移载后壅土，浇足活棵水，连续浇3d水，浇水时间以下午4时以后为好。与瓜类、大豆、蔬菜、花生等作物间套夹种，根据前茬作物行距灵活确定，一般3～4m种植一行芦稷比较适宜，株距33cm。 芦稷活棵后要及时松土锄草、壅根，防止土壤板结和倒伏。 3.2.6 肥水管理 3.2.6.1施苗肥 芦稷移栽活棵后每667m2施尿素5kg，促进芦稷早发棵。 3.2.6.2 施拔节肥 在芦稷拔节期每667m2施硫酸钾型三元复合肥15kg，在小行中开沟撒施后盖土。以后直至成熟不再施肥，防止芦稷得氮耗糖，影响甜度。 3.2.6.3 灌溉 芦稷生长期间遇干旱，需及时浇水灌溉。 3.2.6.4 根外喷肥 芦稷孕穗前，可用0.2%磷酸二氢钾溶液叶面喷施，隔7d再喷一次，共喷2～3次，可提高芦稷甜度和品质。 3.2.7 防治虫害 坚持“预防为主、综合防治”的方针，以农业防治为基础，结合物理、生物、化学防治，使用农药应符合国家绿色食品允许使用的农药和其他植保产品清单，严格掌握使用农药安全间隔期。 3.2.7.1 防治蚜虫 每667m2可用10%蚍虫林可湿性粉剂20g兑水40kg全株喷雾防治。安全间隔期15d。 3.2.7.2防治玉米螟 在喇叭口期每667m2用8000lu/mg可湿性粉剂苏云金杆菌100g 兑水40kg灌心防治。安全间隔期15d。 3.2.8 收获 芦稷抽穗后10d左右穗变红色或黑色，籽粒饱满，即可收割去叶整根上市出售。也可以切成段，装入礼品盒出售。 3.2.9 贮藏 夏播芦稷成熟收割后可埋在土中，贮藏到春节前后取出上市出售，经济效益更高。方法是选地势较高背风向阳地址，根据芦稷量的多少挖土坑深1m，长度根据芦稷的株高，宽度根据芦稷量的多少，坑底先浇足底墒水，以坑底地面不积水为标准。将芦稷带根挖出，去叶后整根排放在坑内，上面复盖芦稷叶后盖土，盖土厚度30cm左右，土面拍实。遇下雨天要用草帘等覆盖在坑面，防雨水渗入坑内，入冬后要在坑上堆放植物秸秆防冻，一直可以储存到春节以后，其口感、甜度不变，在冬季品尝风味独特，深受消费者青睐。

六.包装标识相关规定

凡在本规范规定的地域内种植的启东芦稷均可申请使用本地理标志，标志使用人应在其产品或包装上统一标注“启东芦稷”及其农产品地理标志编号和组合图案，标注时可采用耳标、标牌、印刷等方法，但均需符合《农产品地理标志公共标识设计使用规范手册》的规定和要求。