一.产品介绍

暂缺

二.自然生态环境和人文历史因素

百余年来，宿城区特定的地理环境和人文历史因素形成了‘花园酥梨’独特的品质和生物学特性，其推广区域也仅局限于宿城区王官集镇周围。 2.1 气候情况 宿迁市宿城区属暖温带季风气候区，四季分明，气候温和。宿城区王官集镇紧临骆马湖和朱海水库，其中骆马湖水面260平方公里，属江苏四大淡水湖之一，朱海水库水面333 hm2。由于两处水面面积均较大，水体对气温的缓冲作用，使得该地区又具有与宿迁其他地区不同的气候特点，冬季相对较暖，夏无酷署，温暖湿润。年平均气温14 ℃，年降雨量910 mm；光热资源比较优越，太阳总辐射量约为117 KCal/cm2，全年日照数2271h，年均日照总时数2290h；无霜期较长，平均为211 d，初霜期一般在10月下旬，降雪初日一般在12月中旬初，活动积温5189 ℃，全年作物生长期为310.5 d。王官集独特的小气候和土壤条件使“花园酥梨”的栽培区仅限于王官集镇周围。 2.2 水文情况 古黄河贯穿全镇，水质常年达到国家二级标准的骆马湖也紧邻王官集镇，镇域有面积达5000亩的朱海水库紧临花园村，区域内灌排体系完善、沟渠路畅通，林网密布，水质良好，季蓄水充足。周边无工业区，无“三废”污染，具备良好的灌溉种植用水条件，有利于生产优质安全梨果。 2.3土壤地貌情况 王官集镇处于古黄河南岸，为黄河冲积形成的平原，土壤以“沙性土壤”为主，土壤质地均一，土壤肥沃，通透性好，土壤疏松，易耕作。土壤毛管作用强，水平运作快，有“夜潮”现象，非常适宜各种梨树的生长。

三.地域范围

花园酥梨是宿迁酥梨典型代表，位于王官集镇花园村、苗圩村、万林村、王集社区、九城村等5个村居，地处于东经118°5′43″～118°7′16″，北纬33°57′42″～34°0′15″，总面积约330公顷，产量1.73万吨。

四.产品品质特性特征

4.1产品感官特色 果实近圆形、顶部平截稍宽、平均单果重350克左右；果皮黄中带绿、果点中密。果心中大、果肉白色、皮薄汁多，肉质酥脆细腻，石细胞少，酸甜适中。 4.2品质指标 可溶性固形物>12.5％，可溶性糖>8.21％。 4.3质量安全规定：花园酥梨的产地环境与质量符合无公害食品相关标准。

五.特定生产方式

3.1环境要求 花园酥梨的产地生产环境符合《无公害食品梨的产地环境条件》（NY/T5010~2016）。 种植区域土壤为土层深厚、地力肥沃的“沙壤土”，排灌便利。 3.2配置授粉品种 以 ‘圆黄’、‘翠冠’等为授粉品种，比例以 4：1或 5：1。 3.3果实套袋 选用梨果专用袋，黄色单层透明袋、外黄内黑双层袋或外黄内灰白双层纸袋均可。在盛花后 25~40 d，也就是4月下旬5月上旬进行套袋。套袋前因树对幼果做到：疏弱留强、疏密留稀、疏小留大、疏腋留顶、疏下留上，疏小果、畸形果，多留外围果和主枝上的果，少留冠内果和弱枝果。 3.4提高土壤有机质的地面管理 3.4.1梨园生草 梨园种植高羊茅、鼠茅草等禾本科浅根系草种，割刈后覆于树盘，提高土壤有机质。同时种植以白三叶、苜蓿为主的等豆科固氮草种，提高土壤肥力水平。 3.4.2立体种养 非生草区采用自然生草，同时放养草鸡、鹅抑制杂草的同时，还可部分消灭害虫，提高土壤肥力水平。 3.4.3秸秆覆盖 麦收后，将麦秆覆于梨园，抑制杂草，同时秸秆腐烂提高土壤有机质。 3.4.4肥料运筹 一是合理施肥，以施有机肥为主，配合使用生物菌肥，少施化肥，提高果的品质。幼树套种绿肥，夏季割刈绿肥进行树盘覆盖，秋季结合扩穴施肥将绿肥深埋，改善果园土壤状况。成年树施肥，主要施芽前肥、壮果肥、采果肥。芽前肥施于萌芽初，壮果肥施于新梢停止生长时，采果肥施于果实采收后。每次每株施菜籽饼肥1千克－1.5千克、家杂肥10－15千克。 二是叶面喷肥：主要在7月中旬（果实膨大期喷0.3-0.5%）复方磷酸二氢钾，以后每隔10天喷一次，连续喷3次，最后一次叶面喷肥距果实采收期20天前进行，以提高果实品质和可溶性固形物。 3.5. 病虫防治 3.5.1农业防治：深翻、修剪、施肥、清洁。深翻在果实采摘完毕后进行，对果园的深翻处理对病虫害和病原菌的越冬场所造成一定程度的破坏，一部分会被深埋在地下，另一部分则会被翻至地表上，由此能够大幅度减少越冬虫源及病原菌，进而减少来年病虫害的发生几率。深翻还能对果园土壤起到疏松的作用，有利于促进梨树的根系生长，从而提高果实产量。 3.5.2物理防治：悬挂黄板诱杀。有翅成蚜对黄色有较强的趋性，在梨树园采用涂满10号机油的黄板来诱杀，黄板的大小，多少依据蚜虫的发生数量确定，一般20ｃｍ× 40ｃｍ见方，以300～450个/hm2为好；在果园内安装频振式杀虫灯或糖醋液，根据果园大小按10～20个/hm2放置，诱杀梨小食心虫等一些趋光性害虫，减少虫源。通过振动树干的方式，将在早晚落于梨树上此类虫害的成虫从树上振落，然后进行消灭即可。 3.5.3化学防治:适期喷药掌握病虫发生规律。全年重点四期病虫防治，注重早春萌动之前3月上中旬全园全树要喷一次3～5度波美石硫合剂；叶芽萌发时花芽膨大到开花前3月下旬主要喷25%吡虫啉或5%烯啶虫胺1000倍防治蚜虫；花谢80%到花落后5天左右即4月中旬喷一次以蚜虫为主其他虫病为辅的防治；果实套袋之前4月下旬主要防治梨小、梨木虱、黑星病、锈病为主，用1.8%阿维菌素1000倍或1.2％烟碱•苦参碱乳油1000倍加800倍甲基托布津或50%百菌清防治。总之发生初期及时法治 ，突出“早防早治”的原则。在药剂的选择和利用上尽量避免连年、多次连续使用相同药剂。坚持预防为主, 综合防治的策略,以农业防治为基础,结合物理防治、生物防治、化学防治方法来有效控制病虫草害。

六.包装标识相关规定

地域范围内的花园酥梨生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照规范生产和使用标志，统一在其产品或包装上统一使用农产品地理标志（花园酥梨名称和公共标识图案组合标注形式）。