一.产品介绍
暂缺
二.自然生态环境和人文历史因素
库伦旗地处燕山北部山地向科尔沁沙地过渡地段,号称“八百里瀚海”的塔敏查干沙带横贯东西。燕山山脉自旗境西南部延入,在中部与广袤的科尔沁沙地相接,构成旗境内南部浅山连亘,中部丘陵起伏,北部沙丘绵绵的地貌,曾有“四沙三山二丘一田”之称。全旗土壤有9个土类,42个土属,114个土种,多数为粟褐土、草甸土和风沙土,土壤PH值在7.5— 8.5之间。有大小河流22条,分布着大小山头720多座, 20米以上的侵蚀沟达13000多条,是全国水土保持八大重点治理区之一。年有效积温在3007.6℃— 3470.3℃,无霜期158— 187天,年降水量在292— 597mm之间,多集中于6— 8月之间。
三.地域范围
库伦荞麦地理标志保护范围为库伦旗境内,东经121°09′~122°21′,北纬42°21′~43°14′之间。具体保护地域:库伦镇、先进苏木、白音花镇、水泉乡、扣河子镇、六家子镇、额勒顺镇、茫汗苏木和养畜牧林场,共计9个乡镇(苏木)、80行政个村、107个嘎查。保护规模为:荞麦面积30万亩、产量6万吨。
四.产品品质特性特征
(1)外在感官特征:库伦荞麦外表色泽褐色或灰褐色,颗粒饱满,粒大、皮薄、面白、粉筋。 (2)内在品质指标:经检测,库伦荞麦粗蛋白≥13.9%,粗脂肪≥2.59%,淀粉≥55%,总黄酮(以芦丁计)≥0.7%。 (3)安全要求:库伦荞麦严格按照“通辽市农业地方标准” DB 1505/T 002生产技术操作规程生产。产品符合国家相关标准。
五.特定生产方式
(1)产地选择:库伦旗地处燕山北部山地向科尔沁沙地过渡地段,属温带半干旱大陆性季风气候。年有效积温在3007.6℃— 3470.3℃,无霜期158— 187天,年降水量在292— 597mm之间,多集中于6— 8月之间,雨热同期,非常适合种植荞麦。 (2)品种范围:库伦荞麦一般选择库伦大三棱、温莎、通荞1、2号等适宜本地种植的优质、高产、商品性好的品种。 (3)生产过程:整地施基肥。选好地后每亩施腐熟有机肥500~1000kg,配施过磷酸钙、钙镁磷肥等缓释肥20~25kg,于播种前10-15天耕翻20cm左右,耙平耱细。播种、合理密植。一般6月下旬至7月上旬播种,采用机械条播或畜力人工播种,行距为40~45cm,播种深度4~6cm,覆土2~3cm,每亩播种量3.5~4.0kg,保苗6~7万株。③田间管理:当幼苗长至6~7cm时,进行第一次中耕除草、间苗,封垄前再中耕除草一次;有灌溉条件的,开花灌浆期如遇干旱及时灌水;封垄前追施尿素(N 46%)8kg/亩;开花2~3天内,每2-3亩地安放1箱蜜蜂,进行辅助授粉,或进行人工辅助授粉。④病虫害防控:库伦地区荞麦主要病虫害较少,在种植过程中,要遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治和生物防治为主,化学防治为辅助”的绿色防控原则。⑤收获:人工收获,全株籽粒75%~80%呈现本品种固有颜色时及时收获,阴天或湿度大的早晨或雨后收获为佳。
六.包装标识相关规定
(1)符合下列条件的单位和个人,可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志: ①生产经营的农产品产在登记确定的地域范围; ②已取得登记农产品相关的生产经营资质。 ③能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动; ④具有地理标志农产品市场开发经营能力。 使用农产品地理标志,应当按照生产经营年度与登记证书持有人 签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用数量、范围及相关的责任义务。 (2)农产品地理标志使用人享有以下权利: ①可以在产品及其包装上统一使用农产品地理标志(库伦荞麦名称和公共标识图案组合标注型等); (3)农产品地理标志使用人应当履行以下义务: ①自觉接受登记证书持有人的监督检查; ②保证地理标志农产品的品质和信誉; ③正确规范地使用农产品地理标志; (4)地理标志农产品的生产经营者,应当建立质量控制追溯体系,农产品地理标志持有人和标志使用人,对地理标志农产品的质量和信誉负责。 (5)任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。 (6)鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督 (7)任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。 (8)鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。