一.产品介绍

暂缺

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：武鸣砂糖桔种植区域属华南丘陵地貌，境内丘陵山区为主，海拔400米以下丘陵山地占 70%，地形地貌独特，地形特点是，四周为低山、丘陵，中部为盆地。武鸣砂糖桔主要种植在旱地、丘陵坡地，土壤类型以水稻土、砖红壤性红壤为主。土质疏松、通气性好，土层深厚，肥力较好。据武鸣区土肥部门数据区域内土壤有机质一般含量15克/公斤～30克/公斤，平均约25.2克/公斤；有效磷含量15毫克/公斤～30毫克/公斤；有效钾含量50毫克/公斤～150毫克/公斤，；土壤平均硒含量约0.89毫克/公斤；PH值在 5.0～6.5之间。 （2）水文情况：武鸣砂糖桔种植范围内河谷纵横，山塘水库密布，水源蕴藏丰富；据武鸣区水利部门数据区域境内水资源总量为31.40亿立方米，可利用水量为17.73亿立方米。辖区内生态环境优良，森林覆盖率 47.25%，山青水秀，空气清新，水质洁净，工业企业排污控制良好，为武鸣砂糖桔的生长提供了优质的水源。 （3）气候情况：武鸣砂糖桔农产品地理标志地域保护范围地处于广西中南部、北回归线经过县境北部，属亚热带季风气候区，是广西柑桔类生态最适宜区、广西柑桔品质最优气候带、广西砂糖桔的适宜区和主栽区之一。区域范围内日照充足，雨量充沛、夏季炎热多雨，春秋季易旱，冬季温暖少雨，偶有霜雪，据武鸣区气象部门数据显示：区域内年平均气温21.7ºC，极极端最低气温-0.8ºC。年平均降雨1100毫升～1700毫升。未出现过大面积毁灭性的霜冻、寒害，日平均气温≥10 ℃的有效活动积温7000℃～8000℃。年平均日照总时数1665小时。区域内降雨均匀，雨热同季，光和热基本同步，配合条件好，秋季昼夜温差较大，有利于光合产物积累，利于砂糖桔品质、产量的提高。

三.地域范围

南宁市武鸣区所辖城厢镇、太平镇、双桥镇、甘圩镇、宁武镇、锣圩镇、灵马镇、仙湖镇、府城镇、陆斡镇、罗波镇、两江镇、马头镇共计13个镇218个村（社区）。地理坐标为东经107°49′58″～108°37′22″，北纬22°59′58″～23°33′16″

四.产品品质特性特征

（1）武鸣砂糖桔外在感官特征：果扁圆形，端装；果顶微凹，果皮光滑油润，橙黄或橙红色油胞明显，果实横径 35～48毫米，纵径30～40毫米，平均单果重 39克；果肉爽脆、化渣、汁多、无核或少核，味清甜、风味浓郁，品质优、口感好等。 （2）武鸣砂糖桔内在品质指标：可溶性固形物≥ 12%，总酸量≤0.6%，总糖≥8克/100克，维生素C含量≥13毫克/100克。 （3）安全要求：武鸣砂糖桔严格按照严格按照农业行业标准《NY/T 975-2006 柑桔栽培技术规程》、《武鸣砂糖桔农产品地理标志质量技术规范》进行生产，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品，执行标准化生产，切实保障武鸣砂糖桔质量安全。

五.特定生产方式

武鸣砂糖桔的特定生产方式包括生产的园地选择与规划、栽植、土、肥、水管理方法，整形修剪，花果管理技术以及病虫害防治技术等。 武鸣砂糖桔的生产执行下列标准: NY/T1276-2007农药安全使用规范 总则 GB/T8321.5-2006农药合理使用准则 GB/T 9659-2008 柑桔嫁接苗 NY/496-2010肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010－2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T975-2006柑桔栽培技术规程 （1）园地选择与规划 园地选择 气候条件：年平均 16 ºC～22 ºC温度，绝对最低温度≥－7 ºC，1 月平均温度≥4 ºC，≥10 ºC的年积温 5000 ºC以上。土壤条件：土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量在 1.5%以上，土层深厚，活土层在60 厘米以上，地下水位 1.0 米以下，PH值 5.5～6.5。水质和大气质量：按 NY/T 5010-2016 执行。地形地势：坡度在 20°以下，坡度 6～20°的山地、丘陵，建园时应修筑水平梯地。 园地规划划分小区、规划道路、排水、蓄水、生产和生活设施，营造防护林。 （2）栽植 苗木选择：按GB/T 9659-2008执行。栽植时间：在秋梢老熟后或春芽萌发前栽植。栽植密度：株行距2米～2.5米×3米，666.7平方米栽植90株～110株。栽培技术：栽植穴长60厘米，宽50厘米，深40厘米～50厘米，将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密切接触。填土后在树苗周围做直径1.0米的树盘，浇足定根水。栽植深度 以根颈高出地面5厘米～10厘米为宜。砧木：砂糖桔的砧木主要用枳壳、酸桔。 （3）土肥水管理 ① 土壤管理 深翻扩穴，改良土壤：深翻扩穴在秋梢停长后进行，幼树从定植坑开始，大树从树冠外围滴水线开始，逐年向外扩展0.4米～0.5米。回填时混以绿肥、秸秆或腐熟的人畜粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等，表土放在底层，心土放在表层。间作或生草：桔园间作选用浅根、矮杆的豆科植物。种草选用禾本科牧草，适时刈割翻埋于土壤中或覆盖于树盘。覆盖与培土：高温或干旱季节，用秸杆等覆盖树盘，厚度10厘米～15厘米，覆盖物距离主干10厘米。冬季中耕松土后培入塘泥、河泥、 沙土或桔园附近的肥沃土壤，厚度8厘米～10厘米。中耕：在夏、秋季 和采果后进行，每年中耕 3次～4次，保持土壤疏松。中耕深度 8厘米～15厘米，坡地宜深些，平地宜浅些。雨季不宜中耕。 ② 施肥 施肥原则：满足砂糖桔对各种营养元素的需求，多施有机肥，合理施用无机肥。肥料种类和质量：按NY/T394—2013规定执行。施肥方法：土壤施肥，可采用环状沟施、条沟施和土面撒施等方法。在树冠滴水线处挖环沟或条沟，宽20厘米，深40厘米。东西、南北对称轮换位置施肥。土面撒施的肥料以造粒缓释肥为主。速溶化肥应浅沟 (穴)施，有微喷和滴灌设施的桔园，可进行液体施肥。叶面追肥： 在不同的生长发育期，选用不同种类的肥料进行叶面追肥，以补充树体对营养的需求。高温干旱期应按使用浓度范围的下限施用，果实采收前20天内停止叶面追肥。幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥。春、夏、秋梢抽生期施肥4次～6次，顶芽自剪至新梢转绿前进行根外追肥。一般在10月以后应停止施用速效氮肥。1年～3年生幼树单株年施纯氮100克～400克，氮、磷、钾比例以1︰(0.25～ 0.3)︰0.5为宜。施肥量应由少到多逐年增加。结果树施肥：施肥时期及施肥量，春梢肥在春芽萌发前 10天～15天 开浅沟施，株施尿素0.25公斤～0.5公斤，15︰15︰15 复合肥0.25公斤～0.5公斤。壮花稳果肥在花蕾期开浅沟施，株施农家肥20公斤～25公斤，尿素0.25公斤，复合肥0.3公斤。壮果肥在果实膨大期每月施一次，株施农家肥15公斤～20公斤，复合肥0.25公斤～0.3公斤。采果肥在果实采收后15天 内施，株施农家肥20公斤～25公斤，复合肥 0.3公斤。根外追肥在春梢、秋梢生长期和果实膨大期分别用0.3%尿素加0.2% 磷酸二氢钾溶液喷 2次～3次。 ③ 水分管理 灌溉：在春梢萌动及开花期和果实膨大期对水分敏感。此期若发生干旱应及时灌溉。排水：多雨季节及时清淤，疏通排灌系统。 ④ 整形修剪 适宜树形：自然圆头形，干高 30厘米～40厘米，配置主枝3～4个。主枝间距20厘米～30厘米，分枝角 35°左右。主枝间分布均匀或有层次，各主枝上配置副主枝 3～4 个，分枝角 30°左右。多主枝放射形，干高 20厘米～30厘米，无中央主干。在主干上直接配置主枝 4～6 个 ，对主枝摘心或短截后，大多发生双叉分枝成为次级主枝(副主枝)。对各级骨干枝均采用短截、摘心、拉枝等方法，使树冠呈放射状向外延伸。 ⑤ 修剪要点 幼树期：轻剪。对过密枝适当疏删，内膛枝和树冠中下部枝梢应保留。 初结果期：继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。对过长的营养枝留 6～8 片叶摘心，回缩或短截结果后枝组。抽生较多夏、秋梢营养枝时，可疏去三分之一衰弱的和三分之一长势强壮的，保留三分之一长势中庸的。秋季对旺长树采用环割、 断根、控水等促花措施。盛果期：及时回缩结果枝组、落花落果枝组。 剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”将光线引入内膛。对当年抽生的夏、秋梢营养枝，通过疏除其中部分枝梢，调节翌年产量，防止大小年结果。花量较大时适量疏花或 疏果。对无叶枝组，作重点疏除处理。衰老更新：应减少花量，甚至舍弃全部产量以恢复树势。在回复衰弱枝组的基础上，疏删密弱枝群，短截所有夏、秋梢营养枝和有叶结果枝。极衰弱植株在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。衰老枝经更新修剪后促发的夏、秋梢应进行短强、留中、去弱的三三制处理。 ⑥ 花果管理 疏花疏果：疏花，强枝适当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留。人工疏果：分两次进行，第一次在第一次生理落果后，只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果；第二次在生理落果结束后，根据叶果比进行疏果。适宜叶果比为30～35︰1。激素保果：在谢花后至第二次生理落果结束前喷1-2次1克75％赤霉酸结晶粉剂兑水40-50公斤+0.01％芸苔素内酯3000-5000倍，隔15天～18天 再喷一次。 ⑦ 病虫害防治 植物检疫：禁止检疫性病虫害从疫区传入保护区，保护区不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，一经发现立即销毁。农业防治，种植防护林：选用抗病品种、砧木；园内间作和生草栽培：实施翻土、修剪、清洁果园、排水、控梢等农业措施，减少病虫源，加强栽培管理，增强树势，提高树体自身抗病虫能力。提高采果的质量，减少果实的伤口，降低果实腐烂率。物理器械防治：应用灯光防治害虫，用黑光灯、频振式电击杀虫灯等诱杀或驱避吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等。应用黄板诱集蚜虫杀灭。应用糖醋液防治：大实蝇、拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液有趋性，利用其特性，在糖、酒、醋液中加入农药诱杀。人工捕捉害虫、集中种植害虫中间寄主诱杀害虫。人工捕捉天牛、蚱蝉、金龟子等害虫。生物防治：人工引移、繁殖释放天敌，用捕食螨防治螨类；用赤眼蜂防治卷叶蛾等。使用生物源农药防虫治病。利用性诱剂，在田间放置性引诱剂和少量农药，杀死砂糖桔小实蝇雄虫，减少与雌虫的交配机会。化学防治：农药种类选择及使用准则，按照NY/T1276-2007农药安全使用规范总则、GB/T8321.5-2006农药合理使用 准则执行。合理安全使用农药，禁止使用高毒、高残留的农药。注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用，避免害虫产生抗药性。 ⑧ 果实采收 采收标准：鲜销果在果实正常成熟，果皮完全着色，呈现橙黄或至橙红时采收。 采收操作：采收除特殊要求带叶采收外，正常情况下，采用一果两剪方法：第一剪离果蒂 1厘米～2厘米处剪下，再将果柄齐果肩处剪平后放入采果筐。剪刀应用采果专用剪，盛果容器内壁平滑，采果时轻拿轻放，避免机械伤。 ⑨包装贮运 包装：采用牢固、洁净、无毒、无异味的纸箱、竹篓或泡沫箱作为包装原材料，包装材料符合GB/T 5737-1995的规定。 贮存：鲜果的贮存地应该阴凉通风、防晒、防雨、无毒、无异味、无污染源。 运输：运输工具应清洁、无毒、无异味、无污染，并应设有防晒、防雨设施。不得与有毒、有挥发性异味的物品同批运输。 ⑩生产记录要求：严格记录生产、销售情况，包括技术措施、农药化肥的使用、产品检测、销售情况等，并妥善保存。

六.包装标识相关规定

（1）符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志： ①生产经营的农产品产自登记确定的地域范围； ②已取得登记农产品相关的生产经营资质； ③能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动； ④具有地理标志农产品市场开发经营能力。 使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。 （2）农产品地理标志使用人享有以下权利： ①可以在产品及其包装上使用农产品地理标志（武鸣砂糖桔名称和公共标识图案组合标注型等）； ②可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销； （3）农产品地理标志使用人应当履行以下义务： ①自觉接受登记证书持有人的监督检查； ②保证地理标志农产品的品质和信誉； ③正确规范地使用农产品地理标志。 （4）地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系。农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。 （5）任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。 （6）国家鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。