一.产品介绍

涉县柴胡家种始于上世纪八十年代，现种植面积50000余亩。据明嘉靖37年《涉县志》记载，柴胡、荆芥、防风等8种中药材当时就是涉县特产。抗日战争时期，八路军一二九师的卫生工作者研制成功“柴胡注射液”，为抗日战争的胜利作出了贡献。1943年5月，华北版《新华日报》发表了题为《医学界的新贡献——利华药厂发明柴胡注射液》的报道，开创了世界制药史上生物药品现代制剂的空白。历版《中国药典》皆以涉县产柴胡为标准药材，作为制订该药国家药品标准的基本药材。2013年6月11日，国家中药管理局原副局长、中国中药协会会长房书亭，到涉县检查中药工作时，为涉县题写了“柴胡之根，创新之源”与“天然中药园，当惊世界羡”的题词。

二.自然生态环境和人文历史因素

1、生态环境及土壤状况：（1）生态环境：涉县地处太行山深山区，地势自西北向东南缓缓倾斜，最高点为辽城西泉老坟尖1563m，最低点为合漳丁岩漳河床203m。境内山峦相接，沟谷纵横，山地、沟谷、盆地相间，形成诸多的山区生态小环境。森林覆盖率高达51%，被誉为“太行山最绿的地方”，整体达到国家环境空气质量二级标准，远山区空气质量更高，城区二级优良天数为321d，也是人工种植药材的理想地。（2）土壤状况：涉县境内的土壤多为石灰性褐土，主要质地为轻壤土和中壤土，pH平均值为8.3。据2011年土壤养分调查，土壤中有机质含量为2.066%，全氮平均值0.11%，速效磷1.26 %，速效钾0.01%，碱解氮为0.01%，速效硫0.48%。涉县土壤肥力高，保肥保水性能良好，丰富的养分尤其是钾含量，利于柴胡根粗的形成和柴胡中有效成分的含量积累。 2、水文：涉县境内主要河流为漳河及其支流清漳河、浊漳河，有大小季节性河道58条，全县多年平均过境水量为161100立方米，全部天然水资源为180000立方米，地下水资源极为丰富，地下水多为低矿化度重碳酸盐型淡水，全县有冷泉水22处，总计出水量达8立方米/秒。境内水域水环境质量良好，所有水源水质均达到《地下水质量标准》（GB/T14848-93）Ⅲ类标准，符合国家相关规定标准和绿色药材生产要求。据检测水和土壤中砷、汞、铅、镉、镍、钴6种重金属元素及农药残留大大低于国家农田灌溉和国家二级土壤环境质量标准中规定的含量。 3、气候：涉县地处太行山丘陵区，属北温带半湿润半干旱大陆性季风气候区，气候特点是四季分明、降雨集中、雨热同季、寒旱同期。年平均气温12.4℃，最冷为1月-2.5℃，最热为7月25.4℃，年较差27.9℃；涉县属北方长日照区，年日照时数平均为2288.6h，月平均日照时数5月最多，1月最少；无霜期186天，≥0℃活动积温4700℃；年平均降雨590mm，四季将水分布不均，夏季雨量集中，占全年降水的65%，秋季次之占18%左右，春季少雨占14%，冬季最少占3%左右；年平均蒸发量1669.3㎜。

三.地域范围

涉县位于河北省西南部，东与武安、磁县接壤；西与山西省左权县、黎城县、平顺县相连；南与河南省林县、安阳县毗邻。地处河北、河南、山西三省交界，总面积1509平方公里。涉县柴胡主要分布在涉县境内。主要分布在海拔500～1500m的中山区和低山区，涉及偏城镇、偏店乡、鹿头乡、辽城乡、索堡镇、河南店镇、固新镇、西达镇、合漳乡、关防乡、更乐镇、井店镇、西戌镇、龙虎乡、木井乡、涉城镇、神头乡等17个乡镇308个村，地理坐标为东经113°26′55″～114°00′16″，北纬36°16′18″～36°54′07″。涉县柴胡保护面积300000亩，种植面积50000亩，年产量4000吨左右。

四.产品品质特性特征

1、外在感官特征：涉县柴胡的根呈圆柱形或长圆锥形，常有分枝，长8～22cm，直径0.3～1.2cm。表面黑褐色或浅棕色，近根头部有横皱纹，渐至下部有不规则纵皱纹及皮孔，并有细小支根痕。根头部残留茎基及叶柄。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色，气微香，味微苦，单棵干重0.8～1.8g。 2、内在品质指标：涉县柴胡经河北省食品药品检验院检测含柴胡皂苷a、d总量0.69%，是药典规定(0.30﹪)的2.3倍；浸出物为18.3%，是药典规定(11.0﹪)的1.67倍；显微特征及水分检测符合2010年版药典的规定。 3、安全要求：涉县柴胡执行《中华人民共和国药典》（2010版）标准，同时执行WM2－2001《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》有关重金属及砷盐、黄曲霉素含量、农药残留量限量指标。

五.特定生产方式

涉县柴胡采取秋作物套种柴胡，三年两熟仿野生种植模式，以伏播为主，即第一年秋作物田内套播柴胡，当年收获秋作物，第二年收获柴胡种子、第三年成熟后收获柴胡产品。 1、产地要求：柴胡喜温暖、湿润。耐寒、耐旱。怕水浸。在砂壤土或腐叶土中生长良好，宜选择在疏松肥沃、排水条件良好、前茬作物为禾本科（玉米、谷子）或豆类的壤土或沙壤土中种植。不宜低洼地种植。 2、品种范围：涉县柴胡选择《中华人民共和国药典》（2010版）规定的伞形科柴胡属植物柴胡Bupleurum chinense DC习称“北柴胡”。 3、生产控制：涉县柴胡生产严格选择生产基地、控制生产环境，基地及生产环境的大气、土壤、农药投入品等执行以下标准：GB3095—1996《大气环境质量标准》（二级）、GB9137—1988《大气污染物最高允许浓度标准》、GB3838—1988《国家地面水环境质量标准》、GB4285—1989《农药安全使用标准》、GHZB11999《土壤环境质量标准》（二级） 3.1、选地：柴胡以前茬作物为禾本科（玉米、谷子）或豆类的壤土或沙壤土中种植为佳。前茬作物（玉米、谷子、豆类）种植时间一般5月上旬-6月上中旬，常规种植管理。 3.3、播种：播种时间一般为6月上旬～8月上旬，以当地进入雨季前和前茬作物已遮严地面，即可播种。播种时先将地面锄划一遍，整平做细；然后在前茬作物的行间划1cm深的浅沟，把柴胡种子均匀撒入沟内，稍加镇压即可，也可以用改造的单腿耧种植，调好出籽量，种后镇压。每亩用籽1.5～2kg，行距保持在20～25cm。播种后约20天出齐苗。 3.3、田间管理：前茬作物收获后，将秸秆清理至田外，进行一次疏苗间苗，一般亩留苗6～8万株。3.3.1、施肥：柴胡播种前，结合前茬作物中耕，每亩施入磷酸二铵30kg；以后，每年春季随雨亩施氮肥20kg，花果期亩施磷、钾肥20kg。3.3.2、除草：前茬作物收获后，根据田间苗情，中耕一遍，起到除草作用，如果田间苗小，人工拔除田间杂草即可；以后每年的4～5月份，浅锄一遍，起到除草、保墒双效；5月以后，随着柴胡的生长，田间封垄，就可抑制杂草生长，不用下锄。3.3.3、去苔：在非留种田第二年的6～7月，将柴胡的花苔全部割掉，割2～3遍。第三年，如果不是留种田，也同样进行割苔，以减少养分消耗，促进根部快速生长。留种田可保留花。 3.4、病虫害防治：(1)锈病：危害茎叶。防治方法：冬季清园，处理病残株；发病初期用25％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。(2)斑枯病：危害叶部，产生3.5mm直径圆形暗褐色病斑，中央带灰色。叶两面产生分生孢子器。防治方法：冬季清园，处理病残株；轮作；发病初期，用1:1:120波尔多液或50%退菌特可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。(3)根腐病：高温多雨季节易发病。防治方法：注意开沟排水。(4)白粉病：危害茎秆。防治方法：合理间苗，清除杂草以通风透光；发病初期，用20％粉锈宁乳油1000倍液喷雾防治。(5)赤条蝽：第二年7月下旬至8月下旬，赤条蝽常危害北柴胡的花和茎叶，可选用生物农药或低毒杀虫剂喷雾防治。 4、产品采收：柴胡种植第三年后，可以收获。于秋季上部茎叶干枯后，到次年春季返青前收获。挖出根部，留芦头1cm，剪去干枯茎叶，晾至半干，分级捋顺捆把，晾至全干。 5、初加工与储存：产品经晾晒或烘干、阴干后，手感药材干燥，折之即断，含水量在12%时，利用挑选、筛选等方法除去杂质后，即可进行初包装。一般用清洁卫生的乙烯编织袋或麻袋包装，缝牢袋口，或打成机包。干燥好的药材应暂时储存在通风干燥处，货堆下面必须垫高50cm，以利通风防潮。运输过程中，注意严防雨淋，严禁用含残毒污染的仓库和车厢，不允许和有毒物品混放混装，贮存在通风、干燥的室内、以防发霉。 6、生产记录要求：生产经营者应建立涉县柴胡生产技术档案，完善生产记录，对产品生产地点，土壤耕作茬口，所使用农机具，所施用肥料名称、施肥方式、施肥时间、施肥量，施用农药名称、施药方式、施药时间及施药对象，产品收获、销售等项目的日期、方式、数量等进行详细的记录，并妥善保存，以备查阅。

六.包装标识相关规定

本规定地域范围内的涉县柴胡生产经营者，在产品或包装上使用涉县柴胡农产品地理标志，须向涉县农业技术推广中心提出申请，按照相关要求规范管理和使用标志，统一采用产品名称和产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。包装要符合GB6266-86《中药材瓦楞纸箱包装件标准》、GB95-85《包装储运指标标志标准》，要标明农产品地理标志，标清产品、品名、等级、重量（毛重、净重），并注明检验人员姓名或代号。