一.产品介绍

西瓜在80年代前一般为散户种植，品种较差，产量低。90年代后，西瓜种植户逐渐增多，品种有“金心”，主要供应合肥市区居民需求。2002年以后，西瓜种植面积逐年增加。至2004年，种植面积达3000亩，总产量4650吨，在此基础上，三十岗乡举办“三十岗西瓜节”，历时9天，接待团队396个，游客2万多人，销售西瓜达27万多斤，农民西瓜收入32.4万元，实现增加值11万多元，并签定60万斤的西瓜合同。主要种植的品种为“早粒”、“华蜜黄冠”等。2005年，又引进“国光”、“甜王7号”等品种，每亩产量在4500～5000斤，有的能达到1万斤，而且品质优，市场销售价每斤在1.8元左右。

二.自然生态环境和人文历史因素

1.气候情况 保护区域属亚热带季风气候与暖温带半湿润气候的过度地带，四季分明，气候温和，雨量适中，日照充足，无霜期243天，年降水量900～1000㎜。年平均气温17℃，气温年较差26.5℃。春秋两季气温升降率较大，平均每月6℃左右，年平均日照时数2163小时，日照率为49%，4～10月日照时数占年平均日照时数的65.3%。大于０℃的积温为5498℃，大于或等于5℃的积温为5235℃，持续日数为264天，大于或等于10℃的积温为4886℃，持续日数为226天。 2.土壤地形地貌情况 保护地域地形为岗冲起伏的残丘，属八岗九冲典型的江淮分水岭脊柱骨，平均海拔高度为30～40米，南低北高，东低西高，波状起伏，畔畈交错。土质大部分为黄白土，兼有少量的褐粘土，北部滁河沿岸为黄砂土，其土壤检测指标为：氮：0.98、磷：0.87、钾：11.85、pH值：5.02。 3.水文情况 保护地域于江淮分水岭南侧，属于长江水系。滁河干渠自西向东，流经保护地域的西、北部，流量为31立方米/秒，灌溉面积3.72万公顷。西有自然河自北向南流往董埔水库，总库容2.42亿立方米，常年蓄水6000～7000万立方米。境内还有明星水库、王大塘水库，地下水资源丰富。

三.地域范围

三十岗乡位于合肥市区西北部。三十岗西瓜地域保护范围为三十岗乡所辖崔岗村、瞿嘴村、堰稍村、三十岗村、陈龙村、东瞿村、风景村、柴冲村、汪堰村九个行政村，地域坐标为东经117°03’42”～117°10’21”，北纬31°51’58”～31°57’57” ，北至汪堰村，南至陈龙村，东至柴冲村，西至崔岗村。地域保护面积为32.58平方公里，常年种植面积为400公顷。

四.产品品质特性特征

1.外在感官特征 果实中小型，中型瓜圆形，小型瓜椭圆型。果形正，果皮薄、光滑有光泽，外皮底色浅绿色并均匀分布锯齿状深绿色条纹。 2.内在品质指标 果肉多汁甘甜、可口，脆熟型，果实水分86.5～89.5 g/100g，总糖3.2～7.5 g/100g，蛋白质， 0.9～1.1 g/100g，维生素C， 4.5～5.9 mg/100g，维生素E 0.05～0.1mg/100g，钙6～8 mg/100g，磷 11～17 mg/100g，钾110～120 mg/100g，镁10.5～12 mg/100g，蛋氨酸5.5～6.5 mg/100g。 3.安全要求 严格按照GB4285农药安全使用标准、GB/T8321农药合理使用准则、GB16715.1瓜菜作物种子瓜类、NY/T496肥料合理使用准则 通则、NY5110无公害食品西瓜产地环境条件、NY/T5111无公害食品西瓜生产技术规程等的规定组织生产。

五.特定生产方式

1.产地选择 产地无对农业种植生产有害的污染源，选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、地势平坦、集中连片、光照充足、排灌良好的地块。 2.品种选择 选择抗病、耐低温弱光、优质早熟花皮中小型品种。 3.生产管理 3.1育苗 2月中上旬育苗 3.2整地施基肥。 深耕冻土，移栽前每667㎡撒施沤制菜籽饼100kg、硫酸钾复合肥25kg，含有多种有益菌的有机肥50kg，烘干纯鸡粪50kg，生石灰粉50kg。旋耕20cm，打碎土块，6.5米跨度的大棚，做两条瓜畦，上边平铺灌溉带，畦沟宽30cm、深20cm。 3.3定植 3月15日前后，选苗龄30～35天、生理苗龄3～4片真叶、苗高10～13cm的健壮苗定植，每667㎡定植600～700株。及时浇定根水，覆盖地膜，设置小拱棚。 3.4定植后的管理。 3.4.1通风 定植后，封闭大棚。3天缓苗后，根据天气情况，调整通风时间和通风量。一般，10：00先揭小棚膜，再大棚通风；15：00先盖小棚膜，16：00停止大棚通风。 3.4.2整枝 定植30天后，选择晴天双蔓整枝。及时除去其余子蔓和孙蔓。 3.4.3人工辅助授粉及留果 选留主蔓上第2、3雌花或侧蔓上第1、2雌花，于雌花开放时，采摘健壮雄花，将花粉均匀涂抹在雌花的柱头上，以目测看见花粉为宜。如遇阴雨天雄花粉不多时，可采取雌花反复用多个雄花授粉确保座果率。一般授粉后10天左右，每株选留一个果实。摘除多余果实。 3.4.4追肥及浇水 当幼瓜长至鸡蛋大小时，视植株长势追肥，一般每667㎡追含硫酸钾的肥料。采取膜下滴灌追肥浇水。座果后应保证充足的水分供应，采收前7～10天停止浇水。 3.3.5病虫害防治 坚持预防为主、综合防治原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。 实行3年以上轮作；选用抗病品种；嫁接栽培；创造适宜的生育环境条件，培育适龄壮苗；测土平衡施肥，施用经无害化处理的有机肥，合理使用化肥；清洁田园。 积极保护利用天敌，防治病虫害。使用印楝素、苦参碱等植物源农药和康壮素、Bt等生物源农药，防治病虫害。 阳光晒种，温汤浸种，银膜驱避，黄板诱杀，防虫网阻隔，频振灯诱杀，糖酒液诱杀。 严格执行GB4285和GB/T8321的规定。注意交替用药，合理混用。不准使用禁用农药，严格控制农药使用浓度及安全间隔期。 4.采收 一般在授粉座果后30天左右，根据授粉日期的标记，在预计成熟的时候，采样瓜剖开果实，测其糖度并品尝，确认成熟后，按标记分批在上午采收。 5.生产记录 建立层层质量管理制度和质量追溯制度，严格按照生产区质量安全管理规定，详细记录肥料、农药等投入品的种类、使用时间、用量等。

六.包装标识相关规定

1.符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用产品地理标志。 1.1生产经营的农产品产自登记确定的地域范围； 1.2已经取得登记农产品相关的生产经营资源； 1.3能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动； 1.4具有地理标志农产品生产开发经营能力。 2.使用农产品地理标志，应该与持证人签订使用协议，在协议中规定使用的范围、数量和相关的责任义务。 3.农产品地理标志使用人有下列权利。 3.1可以在产品及其包装上统一使用农产品地理标志； 3.2可以使用登记的农产品地理标志，进行宣传和参加展览、展示及展销。 4.农产品地理标志使用人应该履行如下义务。 4.1自觉接受登记证书持有人的监督和检查； 4.2保证地理标志农产品的品质和信誉； 4.3正确规范地使用农产品地理标志。 5.地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系，农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。 6.任何单位和个人不得伪造、假冒农产品地理标志和等记证书。 7.鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。