一.产品介绍

暂缺

二.自然生态环境和人文历史因素

1、土壤地貌情况：房县土壤种类较多，有黄棕壤、山地棕壤、石灰岩土、潮土、紫色土、水稻土等6个土类，15个亚类，44个土属，146个土种，201个变种，总面积441862公顷；房县地貌由北部、中部、南部三大地势部组成，地势南北高，中部低，四周高山环绕，由两侧分向中部倾斜，略成盆地形势；境内山川秀美、溪谷交错，沟壑纵横，植被覆盖率良好，森林覆盖率77.5 %。房县虎杖产区土层深厚，质地疏松，透气性能好，有机质含量在1.6%～5.5%，pH值为6.0～8.0，多为偏碱土壤、山谷沟壑阴湿地，植被保持很好，适宜虎杖的生长。2、水文情况：产区地域辽阔，河沟纵横，有堵河（发源于神农架林区阴峪河）、南河（发源于神农架林区的温水河）两大水系。雨量充沛，年均降水量为750～1160mm，径流总量20.5亿立方米，年降水量46.6亿立方米，过境容水量16.4亿立方米，水资源丰富。产区是南水北调水源区，境内没有大型工厂，无“三废”排放和空气污染，土壤没有重金属污染历史。根据环境监测部门监测，产区地表水达到GB3838—2002《中华人民共和国地表水环境质量标准》的Ⅱ类水质标准；水质感观良好，无色、无臭、无味、透明，PH值6.0～8.0，砷≤0.05mg/L、镉≤0.005mg/L、铅≤0.05mg/L，有关指标符合我国和世界卫生组织制定的饮用水质准则。3、气候情况：产区属北亚热带季风气候区，四季分明，日均温10～15°C，昼夜温差明显；年均空气相对湿度75％；年日照时数1700～2000小时，无霜期170～240天；区域内年降水量的差别不大，总的特点是南部地势高的地方降水多，北部地势低的地方降水略少，年均降雨量750～1160 mm，降水集中在4～10月份，占全年降水量的85%，其季节分布是：3～5月平均为236 mm，占26%；6～8月平均为406 mm，占44%；9～11月平均为227 mm，占25%；12～2月平均为45mm，占5%；雨日在100～140天之间，年平均雨日117天，雨日由北向南逐渐增多；产区生态环境优良，大气清新无污染，符合GB3095–2012的Ⅰ级标准。特殊的光、热、水、土生态植被组合，产生了房县虎杖这一特殊地道中药材品种，造就了房县虎杖特有的品质。

三.地域范围

房县虎杖产地范围为湖北省房县境内的沙河乡、万峪河乡、青峰镇、军店镇、窑淮镇、门古寺镇、中坝乡、土城镇等19个乡镇，涉及100多个村。其地理位置位于东经110°02′～111°15′、北纬31°34′～32°31′，生长于海拔400～1800米之间，种植面积0.2万公顷，总产量15万吨（鲜）折合<7.5万吨（干）>，总产值3亿元。

四.产品品质特性特征

1、外观特性特征：虎杖根状茎木质，黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，丛生，无毛，中空。切段或切片一般为3—7cm，直径约1—3.5cm，节部略突起，表面棕褐色至灰棕色，有明显纵皱纹、须根和点状须根痕，质地坚硬，不易折断，断面呈棕黄色。2、内在品质指标：按本规程生产的虎杖，干燥品水分≤12%；大黄素≥1.10%，虎杖苷含量≥2.50%。房县虎杖的大黄素和虎杖苷含量这两项指标均高出药典标准2倍和20多倍。3、产品质量安全：房县虎杖种植生产过程执行《绿色食品产地环境质量）（NY/T391-2013)、《绿色食品农药使用准则》（NY/T393-2013)、GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则、《绿色食品肥料使用准则》（NY/T394-2013)标准。

五.特定生产方式

1、产地选择与特殊内容规定：水质达到国家农田灌溉水质量标准GB5084292二级以上标准。大气环境达到国家质量GB3095296二级以上标准。土壤达到国家环境质量标准GB15618295二级以上标准。其它环境要求：一是远离废水、废气和废渣等工业污染区，特别要远离污染的水源；二是土壤中的重金属含量、硝酸盐含量、农药残留不超标无污染；三是不使用化肥、垃圾肥、未腐熟人畜粪便和医院里的粪便。2、品种选择：选用房县地道虎杖种子或根茎用于生产。于9月下旬至10月中旬，种翅由白绿色转变为黄棕色，种子乌黑发亮即可采集成熟种子，精选种粒饱满，净度98%以上，千粒重7.2g以上，发芽率85%以上的种子。种根选择长度8～10cm，带芽2～3个，芽茎粗>0.5cm、单株根重>50g，生长健壮、根系发达、无病虫害、无污染、商品性能良好的种根。3、生产过程控制：①育苗：A、播种育苗。于秋季采集成熟的种子，进行撒播或条播。条播行距10～20cm，开浅沟约1cm，将种子播在沟内，按1～1.5g/㎡的播种量进行繁殖，用种肥或细泥覆盖并浇透水；撒播时直接将种子播在畦面，种子分布均匀，播后覆盖一层种肥，浇透水。低温季节播种，要盖膜保温保湿，以利提早出苗；高温季节播种，要遮荫、定时浇水降温。出苗后，有3～5片真叶时要开始间苗、补苗，使幼苗在整个畦面分布均匀，保持1.6～2.4万株/亩的密度，补植后要及时浇水，确保成活。10上中旬至次年4月都适合播种，其中以春播为最佳；秋播一般出苗后在翌年4月中旬可封垄，春播一般在5月中旬可封垄。B、种根繁殖。也称根茎繁殖，将虎杖地下根茎，剪成8～10cm长，带有2～3个芽的种根，种根越粗越好。在畦面上按行距10～20cm开好种植沟，再把种根放入沟内，种根的芽要朝上，须根要舒展，密度按株行距40cm×50cm。覆土3～5cm，施一层种肥，浇透水。此法繁殖以春季最佳。C、分株繁殖。主要在生长季节进行，方法是将虎杖的种苗，按地上丛生主茎每1株分掰成种苗。每株种苗要求地下根茎长10～15cm左右，地上茎在生长初期：留2～3节，叶2～3片；在速生期：留3～5节，2～3轮侧枝，每轮侧枝上留3～5张叶片，在生长后期：留3～5节，2～3轮侧枝，每轮侧枝上留叶3～5片，多余部分的枝叶剪去。按株行距40cm×50cm开沟种植，每穴1株，定植后施一层种肥，浇透水。此法繁殖春、夏、秋三季均可进行，但以春、夏季节移殖最佳。②栽培：栽培地选择与整地。林地选择地下水位较低、阴坡中下部、林分郁闭度0.3～0.5、要求土层深厚、质地疏松、肥沃的缓坡地；并于秋冬季节，对规划栽植虎杖的林地内的灌木、杂草等采伐剩余物进行全面清理或等高线间隔1m堆积，按设计的株行距进行整地挖明穴（40cm×30cm×30cm）；农田选择水资源丰富、土层深厚、质地疏松、肥沃的山垄田和耕地，栽前1个月翻耕晒土，要求细致整地做畦，畦宽在1～1.2m，长度因地制宜。B、栽植。无论田间或林地，一年四季均可栽植，但以春季最为适宜。田间初植密度以株行距40cm×50cm或40cm×40cm，每亩植2000～2500株为宜；林地初植密度以株行距0.5m×1.0m或1.0m×1.0m，每亩植1600～2600株为宜。栽植前对种根进行分级，栽植要做到苗正、根舒，芽朝上、不打紧，填表层松土，覆土3～5cm，使整个穴面高出地面5～10cm。③田间管理：A、深翻改土，熟化土壤。深翻扩穴主要对林地虎杖进行，在秋季枯萎落叶后沿植株根系生长点外围开始，逐年向外扩展40～50cm。回填时混以绿肥或腐熟有机肥等，表土放在底层，心土放在表层。B、中耕除草与培土。在生长季节进行人工锄草，尽量不使用除草剂。新造林林地栽植的虎杖，结合幼林抚育进行人工锄草。一年中耕1～2次，深度8～10cm，同时培土8～10cm。C、间苗补苗。播种出苗后，幼苗有5～8片真叶时要开始间苗、补苗。幼苗过密的地方要进行疏苗，幼苗株距过大的地方要及时补植，使幼苗在整个畦面分布均匀，保持1.6～2.4万株/亩。补植后要及时浇水，确保成活。D、科学施肥。科学的施肥是确保虎杖高产的关键措施。因此，虎杖栽植后要视土壤肥力状况和植株长势，及时施肥。结合整地深翻，每亩施入绿肥或腐熟有机肥等基肥300～500kg；在生长季节，结合人工锄草和扩穴培土追施速效肥料1～3次，肥料种类以腐熟农家肥和无机矿质肥料为主，并配施生物菌肥和微量元素肥料，追肥用量以2～5g/m2为宜。追肥时期分别为4月和6月。施肥方法：林地栽培采用放射状沟施，田间栽培采用沟施或兑水浇施。E、水分管理。灌溉水的质量应符合GB5084－92中的规定。选择早上和傍晚，在定植期、嫩芽萌发期、幼苗生长期、畦面土壤开始发白以及发生干旱或施肥后应及时灌溉或浇水，使土壤经常保持湿润状态；在多雨季节或栽培地积水要及时排水，尤其是在高温高湿时，要加强通风，减少病虫害发生，提高虎杖产量和质量。④病虫草害防治：A、金龟子防治。金龟子从5月上旬开始发生，危害相对集中，主要取食虎杖嫩茎顶梢和叶片，危害严重时，整株叶片吃光，而且速度很快。防治方法：利用金龟子假死性，振落地上人工捕杀或利用金龟子的趋光性用频振式杀虫灯诱捕杀灭，效果达90%以上；B、蛀干害虫。5月中旬期间，蛀干幼虫取食虎杖茎叶，影响发育，严重时，植株倒伏。防治方法：①割开茎干，取出虫体人工捕杀；②用棉花沾上1000倍氧乐果药液，堵住洞口，闷死害虫。C、白蚁。一年四季均可发生，主要生在林下土壤中，危害虎杖根茎。防治方法：采用呋喃丹撒施土壤，毒死地下害虫。或用市场上销售的“灭蚁灵”药剂防治，蚁药放在白蚁穴中，让蚁吃食，干扰白蚁神经，互相撕咬而死。或设置黄油板、黄水盆等诱杀白蚁。D、草害主要通过人工割除的方法，及时除草。⑤采收、贮藏与运输：A、根茎采收：每隔2～3 年采挖一次，秋冬季节采挖，并及时做好根茎切段或切片、选用不易破损、干燥、清洁、无异味的包装材料密闭包装，且在包装前应再次检查是否已充分干燥，并清除劣质品及异物。包装要牢固、密封、防潮，能保护品质。B、贮藏：置阴凉、干燥、通风、清洁、遮光处保存，温度30℃以下，相对湿度70%～75%为宜。高温高湿季节前，要按件密封保藏。不易保存时间太久（小于6个月最好），否则内含物会降低。C、运输：运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染，具有良好的通气性，运输过程中应注意防雨淋、防潮、防曝晒。同时不得与其他有毒、有害、有污染、易串味的物质混装。

六.包装标识相关规定

地域范围内的地理标志房县虎杖生产经营者，在产品或包装上使用房县虎杖地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照《农产品地理标志管理办法》第十四条规定执行，经持有人同意后方可使用。