一.产品介绍
暂缺
二.自然生态环境和人文历史因素
霍城县境内群山起伏，河流纵横，水源十分丰富。霍城樱桃李生产灌溉用水均来自高山冰川雪融水和山泉水，水质天然清纯，富含各类矿物质，水质资源保持良好。霍城樱桃李生产区属土层深厚、土质松软、透气性较强、不宜积水的沙壤土、栗钙土，PH值6.5～8，富含有机质和钾、硒等营养元素，耕层结构良好。独特的水土条件造就了霍城樱桃李独有的风味口感。
三.地域范围
霍城县隶属于伊犁哈萨克自治州，位于中国新疆维吾尔自治区西部，北依天山与博尔塔拉蒙古自治州的温泉县、博乐市毗连；南濒伊犁河与察布查尔锡伯族自治县隔水相望；东与伊宁县、伊宁市邻；西以霍尔果斯河为界与哈萨克斯坦接壤。霍城县北部沿山逆温带地区是樱桃李在亚洲的唯一分布区域，霍城樱桃李地理标志区域保护范围包括：大西沟乡、惠远镇、清水河镇、芦草沟镇、萨尔布拉克镇、水定镇、兰干乡、良繁中心、果子沟牧场、三宫乡、三道河乡，共计11个乡镇（中心），77个行政村，霍城樱桃李的地理坐标为东经80°11′～81°24′，北纬43°39′～44°50′，海拔高度为540～1100米，保护面积为4000公顷，樱桃李年产量150000吨。
四.产品品质特性特征
霍城樱桃李外观形似樱桃色如李，故名樱桃李，又俗称野酸梅。果实为小浆果，近球形或椭圆形，微被蜡粉，呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色等多种颜色，粒径～厘米，鲜果单果重.6～9.克，果味酸甜可口，略偏酸性，果汁色泽深红诱人，是提纯上好天然色素的基料。樱桃李是干鲜兼用果品，即可加工成酸梅干，果脯，又是制作饮料、果酱、果酒等保健饮品的上佳原料。
五.特定生产方式
樱桃李园远离污染源，土壤环境质量达到《土壤环境质量标准》（GB15618）规定的Ⅱ类土壤环境质量标准；灌溉水质量达到《农田灌溉水质标准》（GB5084）规定的二类农田灌溉水质标准；环境空气质量达到《环境空气质量标准》（GB 3095）规定的二级空气环境质量标准。以实生樱桃李为砧木。选择经过多年人工驯化、生长健壮、无病虫害、丰产、稳产、趋于矮化的优良樱桃李母树。樱桃李种子处理方法主要采取湿沙低温贮藏，既在一定的低温、湿度和通气条件下，经过较长时间完成后熟过程后，方可发芽。因此，无论是秋季或春季播的种子都应采取湿藏处理后再播种。
六.包装标识相关规定
暂缺
