一.产品介绍

新疆素称“瓜果之乡”，而昌吉则是北疆的“瓜果之乡”。早在元太祖十六年农历九月九日重阳节（公元1221年9月26日），从山东栖霞县远道而来的丘处机道人率弟子一行，途径昌八刺城（今昌吉市）“其王（畏午尔）率众部属及回纥僧皆远迎。即入，泊其夫人劝葡萄酒且献西瓜，其重及秤，甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也，同蔬同中区”。这段记载说明，昌八刺是高昌回鹘五城之一。回鹘国王和夫人用当地的土特产招待贵宾，西瓜大而重，连秤砣也压不住，算不出分量，估计至少有10多斤。 在公元前1-2世纪，西瓜从北非经中亚传入西域。有人估计，一些西域小国已有小量种植。既然在元代已有这样大而甜的西瓜和甜瓜，可见种植和培育了几百年，在北宋时（960-1126）昌八刺回鹘人先祖已在当地（今昌吉）种植西瓜、甜瓜了，距今已有千年以上的历史。清代道光年间，诗人史善长在《轮台杂记》中说昌吉出产的老龙河瓜，别具风味。清末时昌吉年产西瓜四五万枚，外销2.6万枚，占生产总量的60%。新中国成立后，60年代昌吉的西瓜，基本上都是农家自育的当地品种，产量不多，但质量比较好。70年代以前，农民种西瓜，那是还没有地膜，为了使早熟，采取开沟铺沙的办法来提高地温，这种栽种方式叫“小沟瓜”。晚熟瓜菜用深沟蓄水的方法，叫“大沟瓜”。80年代，随着地膜覆盖技术的推广应用，昌吉县滨湖乡滨湖村、六工镇下六工村运用地膜覆盖技术，加上在种植商品瓜的推动下，昌吉园艺站和八一农学院合作，由于昌吉得天独厚的地理环境和光、热、气候条件，培育西瓜种籽，种性强，很快推广到关内各省区，到90年代，已成为西瓜种的主要基地，为全国的西瓜生产做出了重要贡献。 老龙河西瓜的含糖量高，深受各族消费者的喜爱，在新疆范围内具有一定的知名度，特别是“老龙河”牌西瓜在乌鲁木齐及周边地区已具有一定的知名度，市场前景非常好。

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：昌吉市大西渠镇可耕地面积12.9万亩。土壤主要以沙性土壤为主，平均土壤pH值7.5～8.5之间，土壤通透性好，地力肥沃，近几年推广应用的沼渣、沼液，极大改善土壤的团粒结构，使土壤能够吸收较多的阳光，吸热、散热较快，昼夜温差大，非常有利于西瓜生长发育和光合产物的积累，生产的西瓜含糖量高、品质好。 （2）水文情况：昌吉市属中温带大陆性干旱气候，年降水量183.1毫米，年日照时数2833小时，平均无霜期167天。境内有发源于天山北麓高山冰川的三屯河、头屯河两条河流自南向北贯穿全市，年径流量5.46亿立方米。并建有三屯河水库和头屯河水库，库容分别为3500万立方米和750万立方米。西瓜种植区灌溉水主要来自地下水和三屯河水库，水质无污染，水中矿物质含量丰富。 （3）气候情况：昌吉市大西渠镇气候干燥，年（日）温差大，积温高；年日照时数2833小时，有效积温3400～3584℃，全年日较差达到12.2℃，白天温度高，西瓜植株同化作用强，夜间温度低，异化作用缓慢，因而非常有利于西瓜果实的糖分积累。同时，在夜间的低温条件下，也有利于光合产物由叶片向茎蔓、果实和根系内运输，这是老龙河地区能生产出优质西瓜的重要原因之一。

三.地域范围

昌吉市位于天山北麓、准噶尔盆地南缘，为新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市卫星城市，昌吉回族自治州州府所在地。大西渠镇位于昌吉市偏西，行政区域南北长33公里，东西宽7.5公里，老龙河西瓜地理标志保护的区域范围为昌吉市大西渠镇七个村，地理坐标位于：44°06ˊ47〞～44°09ˊ16.3〞，北纬87°14ˊ47.3〞～87°16ˊ0〞，海拔高度462米，地域保护范围面积6000亩，年总产量近3万吨。

四.产品品质特性特征

（1）外在感观特征：老龙河西瓜体型大，单瓜均重在6～8公斤之间，外形主要呈椭圆形，果皮绿色，皮色花纹浅绿墨齿条，皮薄肉厚、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、甘甜多汁，口感纯正。 （2）内在品质指标：老龙河西瓜含糖量高，总糖含量在7.85-9.5(g/100g)、还原型维生素C在5.35-6.45 (g/100g)，可溶性固形物（西瓜中心部位）为9.8%-11.4%，。 (3)安全要求：产品质量安全保护区域符合产品生产技术规程，严格按照《绿色食品 西甜瓜准则》（NY/T427-2007）进行生产。

五.特定生产方式

（1）产地选择：老龙河西瓜种植地符合《绿色食品　产地环境质量标准》（NY/T391－2000）规定，生产基地选择在无污染和生态条件良好的地区。基地选点远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响。空气质量、灌溉水质分别达到《环境空气质量标准》（GB3095-1996）和《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）。 （2）品种范围：选用抗病虫、易座果、外观和内在品质好的品种，早熟品种为京欣一号，晚熟品种为红优二号。 （3）栽培模式：采用双膜小拱棚覆盖和地膜覆盖、节水滴灌等栽培模式。 （4）生产过程管理：严格按照《绿色食品 西甜瓜准则》（NY/T427-2007）和《绿色食品肥料使用准则》（NY/T394-2000）。 种子选择：西瓜的种子质量标准应符合GB/T 16715.1～1996中杂交种二级以上指标。 整地与施肥：在中等肥力土壤条件下，结合整地，每666.7平方米施优质有机肥（以优质腐熟猪厩肥为例）4000kg～5000kg，氮肥（N）6kg，磷肥（五氧化二磷）3kg，钾肥（氧化钾）7.3kg，或使用按此折算的复混肥料。有机肥、化肥全部施入瓜沟种植带，肥料深施适度，并与土壤混匀。 种植密度：按中至中行距300厘米，小行70～80厘米，大行220～230厘米，株距50厘米，亩留苗890株。 整枝压蔓：早熟品种一般采用单蔓或双蔓整枝，中、晚熟品种一般采用双蔓或三蔓整枝，也可采用稀植多蔓整枝。第一次压蔓应在蔓长40cm～50cm时进行，以后每隔4节～6节再压一次，压蔓时要使各条瓜蔓在田间均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。座果前要及时抹除瓜杈，除保留座果节位瓜杈以外，其它全部抹除，座果后应减少抹杈次数或不抹杈。 果实管理：及时进行选瓜、定瓜、垫瓜和翻瓜。定瓜在幼瓜鸡蛋大小时进行；在果实膨大后期进行垫瓜、翻瓜。每隔5～7天翻动一次，最好在下午进行，要顺着一个方向翻，每次翻动角度不易过大。 在瓜开始出现网纹时，可用草或瓜蔓在瓜上遮阳，也可用旧报纸套袋防止日烧。 病虫害防治：在种植期之前，对整个种植区域进行一次彻底的瓜类病虫害药剂喷洒，之后不用使用任何杀虫药剂，这样既防止土壤病害的危害，也避免了西瓜后期种植过程中用药造成的药物残留，保证了产品安全。病虫害防治严格执行NY/T393-2000《绿色食品农药使用准则》的标准规定。 （5）产品收获及产后处理： 中晚熟品种在当地销售时，应在果实完全成熟时采收，早熟品种以及中晚熟品种外销时可适当提前采收。在一天中，10时到14时为最佳采收时间。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果。贮存按照GB/T10547规定执行，产品包装符合《绿色食品包装通用准则》（NYT658-2002）。

六.包装标识相关规定

本规定地域范围内的老龙河西瓜农产品生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，须向昌吉市农业技术推广中心提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。