一.产品介绍

大田石榴色泽绚丽，果形端正，果大皮薄，籽粒似珍珠红玉，晶莹剔透，味甜爽口，籽软核小。果汁富含多种氨基酸和维生素。每年中秋节之前成熟上市，百籽同房，象征团圆吉祥。大田镇现有标准化石榴基地1.7万亩， 以“协会+基地，农民专业合作社+农户”的形式，实现了区域化布局、专业化生产、一体化营销和社会化服务的发展格局。大田石榴产品取得了农业部的“绿色食品”认证证书和“农产品地理标志”认证证书。

二.自然生态环境和人文历史因素

大田镇位于攀枝花市东南，地势东南高、西北低，海拔1350- 2515m，林木覆盖面积达75%以上，土壤pH值6.3—7.3，水土保持良好，产区夏季长，四季不明显，旱雨季分明，昼夜温差大，气候干燥，降雨量集中，日照长。年平均气温19.7-20.5℃，无霜期达300d以上，年平均降雨量1000mm，是典型南亚热带气候，十分适宜优质石榴的生产，形成了大田石榴独特的品质特色。

三.地域范围

大田石榴农产品地理标志地域保护范围为攀枝花市仁和区大田镇6个村35个组，与仁和区总发乡、啊喇乡、平地镇、大龙潭乡接壤，地理坐标为东经101°43′50″-101°51′24″，北纬26°15′2″-26°22′1″。大田石榴保护面积1133公顷，年产量7000吨。

四.产品品质特性特征

（1）外在感官品质：大田石榴果形大、近圆形，果皮黄绿色着片状红晕，萼片宿存、端正，果皮光洁、中厚，果面有棱。籽粒大、着生紧密、粉红色、马齿状，果粒具放射状晶针。子房隔膜黄白色、质地薄，种子小而软，味浓甜，成熟期较早（8月中下旬）。 （2）内在品质特色：大田石榴果实大，单果重≥200g，可溶性固形物、可食率、糖含量高，可溶性固形物≥12%，总糖≥10%，可食率≥50%。 （3）安全要求：大田石榴生产符合NY5086-2005《无公害食品 落叶浆果类果品》标准要求。

五.特定生产方式

（1）园地规划:采用等高抽槽定植，推荐株行距3m×4m、2m×3m或4m×5m～6m，也可采用宽行窄株定植。大于25度的坡地不宜种植。 （2）栽培品种：青皮软籽石榴，采用“青皮软籽石榴”优选母株上的枝条进行无性繁殖（短枝扦插）。 （3）定植：大田石榴在一月份（大寒节）前后定植最为适宜。栽苗时先在栽植槽中心挖30cm见方的土坑，苗直立于穴中，使扦插苗穗桩露出地表3～5cm，用细土覆盖，浇足定根水。 （4）土壤管理：结合基肥施用，在树冠两侧滴水线下各挖一条沟，常规沟大小为80cm×50cm×40cm，压入绿肥、腐熟有机肥和磷肥。建议石榴园行间间种矮生豆科绿肥，田埂种牧草，草种选择要求短杆或匍匐生的。 （5）水分管理：在石榴萌芽、花芽形态分化期、抽梢、果实发育前期、中、期应适时灌水。推荐15－20天灌水一次。灌溉用水质量应符合DB510411/T002的规定。 （6）施肥管理 （7）修剪和疏花疏果 ：头茬花挂果不足，可留部分二茬花座果；双生或三生果，只留一个较好的大果；一个枝上结果过多时，壮枝上相距10cm留一个果；外围多留果，内膛枝少留果。谢花后至果实发育期，剪除防碍果实生长枝叶。石榴幼树定植后选一个直立壮枝，在距地面30～50cm处定干，其余分枝全部剪除或限制生长，主干选留３～4个分布均匀、生长较一致的枝作主枝，与主干保持45度角伸展，当主枝长40～50cm时摘心，从主枝上抽生的分枝中选留２～３个侧枝来培养二级主枝。幼树修剪要求以轻剪为主，以便迅速扩大树冠。结果树一年进行2－4次修剪，主要剪除徒长枝、干枯枝、病虫枝、疏除过密枝、交叉枝等，培养好主枝及其延长枝，保留生长势中等的结果母枝，夏剪主要采用摘心、抹芽、疏除旺枝及密枝等方法，并结合扭枝、拉枝、撑枝等措施来改变枝条方向，开张枝条角度，修剪时应注意保持树体平衡，树形以自然圆头形为主。 （8）套袋：在第二次生理落果结束后进行。大约谢花后50～60天开始，套袋前果面宜喷施杀菌和杀虫混合剂及叶面肥１～２次。套袋前，果袋用杀菌和杀虫混合液浸泡消毒，凉干后使用。套袋时封口处距果实基部果柄着生点５cm左右，封口用细铁丝扎紧。 （9）病虫害综合防治：贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以改善果园生态环境，加强栽培管理为基础，综合应用各种防治措施，优先采用农业措施、生物防治和物理防治方法，配合使用高效、低毒、低残留量化学农药，禁用高毒、高残留的化学农药并改进用药技术，降低农药用量。 病虫枝、叶、花、果并集中烧毁.减少传染源。 . （10）采收:根据果实成熟度，决定采收适期，籽粒有较好放射状针芒，即可采收。采收后应及时清洁田园，回收废弃农膜；不用不合标准的水清洗果实和包装材料。采用一果两剪采收，采收搬运过程中避免机械损伤，日暴晒。 采收后，应在24h内进行商品处理。

六.包装标识相关规定

本规定地域范围内的大田石榴农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照规范生产和使用标志，统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（大田名称和公共标识图案组合标注形式）。