一.产品介绍

根据资源地区首部地方志《西延轶志》记载，道光20年（公元1840年）我县已有葡萄栽培，可见资源葡萄属水果种植历史悠久。 2002年我县引种160亩美国红提，至2015年种植规模达到6.38万亩，年产量9.8吨。资源红提已成为我县农业支柱产业之一，为振兴我县经济，加快群众脱贫致富做出了贡献。

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）地形地貌情况 资源红提种植地域范围内四面高山环抱，境内山峦嶂叠，沟壑纵横，主要土层有寒武纪、泥盆纪、白垩、奥陶纪年代所形成的三大类成土母岩，即岩浆岩、沉积岩、变质岩。土层PH值在5.5—6.6之间，深厚活土层在40厘米以上，地下水位在1米以下，土壤质地以轻沙壤和壤土为主，土质疏松，透气性好，耕作层养分含量高，据测定有机质含量为1.2%—4.5%，速效磷钾中等偏高。土壤团粒结构好，肥沃，具有良好的通透性和蓄水性，保水肥能力强，为生产优质资源红提奠定了基础条件。 （2）气候情况 资源红提种植地域范围属中亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温为16.4℃，平均最高气温23.5℃，平均最低气温5.6℃，年平均有效积温5912℃，年平均降雨量为1761.1毫米，年日照时数1308小时，据观察测定，白天最高气温为34—36℃，晚上零晨气温为19—22℃，如此有利的温差自然条件，不但有利于糖份的富集积累和品质提升，还可使红提表皮层硬度大、果肉细而脆弹，有利于贮藏和长途运输。

三.地域范围

资源红提农产品地理标志地域保护范围主要包括资源镇、中峰镇、梅溪镇、车田镇、瓜里乡、两水乡、河口乡，辖4镇３乡72个村。东到咸水口村、南到八坊村、西到社水村、北到随滩村。地理坐标为东经110° 15' －110° 55' ，北纬25°46' －26° 21' 。资源红提农产品地理标志保护范围5万亩，2015年全县红提总生产面积为4250公顷，年总产量8.8万吨。

四.产品品质特性特征

1、外在感官特征：资源红提平均单穗重1.20公斤，果穗长22.33厘米，果穗宽15.00厘米，果粒卵圆形，平均单粒重12.50克，纵径2.84厘米，横径2.50厘米，整齐度90.05%，果粒表面深红色，着色均匀，果粉中等偏厚，果粒平均种子数2粒，果肉硬度好，肉质脆，果汁中等，较甜无酸味，有徽香，品质上等。 2、内在品质指标：资源红提营养丰富、含水分、碳水化合物、糖、粗纤维及各种维生素和矿物质等。可溶性固形物含量15.1-17.1%，总糖（以葡萄糖计）含量13.9-14.9%，总酸（以酒石酸计）含量0.30-0.35%，维生素C含量为7.5-8.5mg/100g。

五.特定生产方式

资源红提产业的宗旨是：“创造品牌优势，提高资源红提知名度，让人们食用后放心、安全、健康”。在品质特色形成的过程中，我们的生产方式关键措施是： 1、产地要求：严格执行《无公害农产品环境技术条件》做好产地产前工作。 ２、品种选择：选择抗病性好，抗逆性强，具有美州种特征、特性的优良红提品种作接穗，利用本地耐寒抗旱常规红提品种作砧木，培育出资源特色的优质、丰产的红提品种。 3、生产关键技术要求： （1）以长梢修剪为主：由于资源红提种植范围内在每年的种植前期光照不足，加之主培品种红地球的生长较旺，结果母枝基部花芽形成少。冬季修剪宜长梢修剪（苗芽8－12个）为主，保证当年有足够的花芽结果。 （2）控水、控氮，缓解生殖生长与营养生长的矛盾：资源红提种植范围内的气候为上半年雨水多，气温高，红地球营养生长旺盛，座果率低，花芽少，质量差。在栽培措施上应深沟排水、非干旱季节不宜大量灌水，以减弱其生长势。结果树全年三要素，亩施用纯氮18－20公斤纯磷12－15公斤，纯钾20－24公斤，氮、磷、钾比例以1：0.7：1.2为宜，保证当年高产优质并形成足够的花芽有利来年结果。 （3）防治好灰霉病：资源县春、夏季田间湿度大，花期受灰霉病危害非常严重。因此，采取避雨栽培技术，加强排水，适度修剪、及时防治灰霉病，是夺取资源红提高产的关键技术措施之一。

六.包装标识相关规定

（1）标识：标志使用人必须严格按照《农产品地理标志公共标识设计使用规范》的要求设计和使用资源红提农产品地理标志名称和公共标识图案组合。 （2）包装：资源红提须经包装处理后再销售，按果形、果色、果面分：特级、一级、二级、三级，采用纸箱、泡沫箱或其他符合无公害食品包装要求的包装，包装材料应清洁、干燥、牢固、透气、无毒、无异味、无虫蚀、无霉变等，内部无尖物、外部无钉、刺。 （3）其它：资源红提的贮藏、运输，严格遵照无公害农产品贮藏、运输标准。