一.产品介绍

盖州西瓜，产地位于辽宁省营口盖州市，地理标志地域保护范围包括盖州市的太阳升办事处、榜式堡镇等15个乡镇、场、办事处。地理坐标为东经121°56′—122°53′，北纬39°55′—40°33′。农产品地理标志证书持有人为盖州市农业技术推广中心。盖州市地处辽宁省南部的辽东半岛，地貌呈六山一水三分田的自然结构，水资源充足，境内有大清河、碧流河、熊岳河、沙河四条主要河流和一些支流，全年降雨量在670—700毫米。受海洋影响，气候温暖思润，光照充足，年平均日照时数2600—2900小时，年平均气温9.4度，无霜期180天，土质肥沃有机质含量丰富，高达3%。由于盖州市独特的地理环境、适宜的气候，充足的水资源和肥沃的土壤，形成了盖州西瓜独特的品质特性。盖州西瓜的特点是成熟期早，外型美观，含糖量高，中心糖可达14%，瓜瓤大红，口感好，肉质细脆多汁，富含多种营养成分。产量高，亩产可达5000—6500公斤，抗逆性强，可连续栽培。盖州西瓜栽培历史悠久，清康熙年间就有种植，至今已有300多年的历史，新中国成立以来种植面积逐年提高，特别是近10几年来，西瓜生产有了突飞猛进的发展，2012年生产面积达到10万亩，产量40万吨。注册有“富晨”、“大清河”和“后暖泉”等西瓜商标，盖州市黄大寨村和张大寨村产的“小黄旗西瓜”，深受消费者青睐，销往深圳、上海、大连等各大城市。盖州西瓜已成为盖州市农业的一项重要产业。

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：盖州市丘陵区，地貌类型有丘陵、平地等。土壤沙质土壤，土层深厚，富含有机质，有机质含量高达3%，土质肥沃，耕层达50cm以上，水解氮113，有效磷33.6，缓效钾608.8。微量元素丰富，其中有效铜2.21，有效锌1.78，有效硼0.71。 （2）水文情况：境内有大清河，碧流河，熊岳河三大河流，大型水库有石门水库和玉石水库两座，蓄水量达1.7亿立，中小型水库20座，总蓄水量近3亿立，年平均降雨量在670mm—700mm，水资源充足，能够保证全市农田的灌溉。 （3）气候情况：日照时数2600—2900h，有效积温3500—3700℃，无霜期180天，最高温度32.4℃，最低温度13.5℃。 （4）人文历史情况：盖州西瓜栽培历史悠久，品种主要以京欣1号、精品园翠为主，目前盖州西瓜已成为我市农业发展的主导产业，在我全市生产总值中占有主导地位，盖州西瓜积累了我市瓜农丰富的种植和繁育经验，深受市场欢迎，产品销往北京，上海，广东，黑龙江等全国各地。盖州西瓜以其优良的品质得到了国家有关部门和广大消费者的认可，通过了农业部绿色食品发展中心认证，我市已成功注册前暖泉牌和富辰牌。

三.地域范围

盖州西瓜保护范围位于东经121°56′44″—122°53′26″，北纬39°55′12″—40°33′55″。覆盖市内榜式堡镇、暖泉镇、东城办事处、西城办事处、青石岭镇、太阳升办事处、西海办事处、徐屯镇、团山办事处、沙岗镇、二台农场、小石棚乡、团甸镇、双台镇、九垄地办事处，共计15个乡场镇办事处，生产面积10万亩，年产量40万吨。

四.产品品质特性特征

（1）品质特征：盖州西瓜在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出来的西瓜批皮绿瓤红、甜汁四溢。 （2）品质特性：盖州西瓜富含维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富。 （3）产品质量安全规定：明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。 GB3059——1996大气质量标准 GB5084——1992农田灌溉水质标准 GB3838——1998国家地面水质量标准 GB4285——1989农药安全使用标准

五.特定生产方式

（1）产地要求与选择：盖州市四季分明，昼夜温差大，光照时间长，砂质土壤，有机质含量高达3%，水资源丰富，环境条件和气候条件非常适合盖州西瓜的生长。 （2）品种范围：品种为京欣系列（京欣1号）、精品园翠等。 （3）生产控制，包括农业投入品方面的特殊使用规定。 秸杆生物反应堆技术：秸杆生物反应堆技术是利用秸杆深埋结合菌种应用，提高二氧化碳气肥提高作物产品的一项综合技术，在盖州西瓜的定植行上挖深30cm，宽30 cm的定植沟，平铺好秸杆。每亩秸杆的用量为4000公斤，菌种液态1公斤，固态菌种8公斤，然后覆土。 基肥施用：中等肥力条件，结合整地，每亩施优质有机肥（以优质腐熟猪厩为例）4000—5000千克或者用农家肥2000—2500千克加入精制有机肥20—40千克，在犁地或翻地时，每亩施用楝素生物肥50—100千克，线净5千克。 缓苗期管理：白天棚内气温要求控制在30℃左右，夜间温度要求保持在15℃左右，最低不低于5℃。 伸蔓期管理：缓苗后浇一次缓苗水，水要浇足，为促进西瓜营养面积迅速形成，在伸蔓初期结合浇缓苗水每亩追施国优106（冲施肥）10—20千克，施肥时在瓜沟一侧离瓜根10厘米远处开沟或挖穴施入。 开花坐果期管理：人工辅助授粉，每天上午9时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。无籽西瓜的雌花用有籽西瓜（授粉品种）的花粉进行人工辅助授粉。其他管理，在开花期用颗粒丰1000—3000倍液喷施，可保花保果。待幼果生长至鸡蛋大小，采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时，每株只留一个果，采用多蔓整枝时，一株可留两个或多个果。留果后再用颗粒丰1000—3000倍液喷施一次，可使瓜甜，提早上市，延长采收期。 果实膨大期和成熟期管理：水肥管理在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水，如此连浇2—3次水。结合浇第一次水追施膨瓜肥，以速效化肥为主，以随浇水冲施为主，可用国优105（楝素复合肥）10千克和国优106（冲施肥）20千克，尽量避免伤及西瓜的茎叶。其他管理，在幼果拳头大小时将幼果果柄顺直，然后在幼果下面垫上麦秸、稻草，或将幼果下面的土壤拍成斜坡形，把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后要进行翻瓜，要在下午进行，顺一个方向翻，每次的翻转角度不超过30°，每个瓜翻2—3次即可。 病虫害防治：病害以猝倒病、炭疽病、枯萎病、病毒病为主；虫害以种蝇、瓜蚜、瓜叶螨为主。 猝倒病：出苗后发病初期可喷洒天诺苗菌杀600倍液，一般7—10天喷一次，视病情，连续喷洒1—3次。每次喷药后要结合放风，降低棚内湿度，可收到较好的防效。 枯萎病：发病初期或发病前用菌线威3500倍液+喷茬克1500倍液进行灌根治疗，每隔5—7天一次，连续防治2—3次。 炭疽病：大棚或露地于发病初期可用国优101（菌成）1000倍液+喷茬克1000倍液喷施，间隔7—10天一次，共喷2—3次。 白粉病：在生长前期或发病初期喷洒2—3次田除（或颗粒丰杀菌型）800倍液+天诺喷茬克1500倍液，可预防白粉病的发生和蔓延。 疫病：发病初期可用田除或颗粒丰杀菌型800倍液+天诺喷茬克1500倍液喷洒病部或灌根，一般7—10天喷一次，视病情连续喷洒或灌根3—6次。病情严重时可隔5天灌一次，效果较好。 病毒病：发病初期开始喷施田除或颗粒丰杀菌型600倍液+天诺喷茬克1500倍液，隔7天左右1次，连喷2—3次即可。（4）产后处理。适期采收，采摘时轻拿轻放，避免碰压刺伤。 （5）生产记录要求。盖州西瓜收购单位应建立健全进货、质量分级、产品质量检测、生产加工、销售等生产记录。记录应长期保存。

六.包装标识相关规定

按照农产品地理标志管理办法的相关规定 （1）证书持有人与证书使用人签订协议。 （2）证书持有人不得收取费用，指导使用人规范用标。 （3）使用人要按照证书持有人制定的生产技术规程进行生产。 （4）标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（盖州生姜名称和公共标识图案组合标注型式）。 （5）保证产品质量，维护品牌形象，提高产品效益，增加农民收入。