一.产品介绍

“莫力达瓦苏子”产于莫旗。莫力达瓦达斡尔族自治旗栽植苏子有着悠久的历史，17世纪以前就开始种植，区域生产面积近0.50万亩，产量达300吨”。

二.自然生态环境和人文历史因素

1、土壤地貌情况：莫旗土壤大体分为暗棕土、黑土、草荀土、沼泽地等，以暗棕土壤、黑土居多，土壤肥力养份含量较高，有机质含量为4.15—10.09%，莫旗所处的莫力达瓦隆起东侧是嫩江断裂，西侧是大杨树断陷，全旗地势西北高，东南低，多为大兴安岭支脉形成的低山区，主要有山地、丘陵、平原等地形单元，坡度13°—30°，最大坡度35°。土壤地貌情况非常适合苏子生长。 2、水文情况：莫旗境内地表水资源丰富，有56条河流横贯全境。其中：流域面积大于500平方公里的河流有2条：即嫩江、诺敏河，大小湖泡9个，地表水年经流量为147亿立方米，地下水资源总量15.9亿立方米，莫旗年总降水量约48亿立方米，主要集中于7—8月，水量充沛，流向有利，且没有工业污染，水质清澈、纯净，是理想的农业用水，水资源保持良好，可保证莫旗的农业生产灌溉用水。 3、气候情况：莫力达瓦苏子种植基地所处的自然环境属于冷冻的温带气候区，由于地处大兴安岭森林之边缘的低山丘陵地带，受到地形、地势、植被及纬度的影响，形成了温度由西北向南递升，降水由西北向南递减，山地风速小于平原，风向呈河谷走向等特征。全旗年平均气温-1.3--2.6℃，最高气温39.5℃，最低气温-47.3℃，年平均水量为450—520mm，年平均蒸发量为1050—1500mm，年平均日照时数为2500—2800小时，≥10℃有效积温为1780—2490℃，个别年份达3030.7℃（2000年尼尔基地区）而低温年西北部只有1544℃（1972年）秋霜在9月上、中旬出现，枯霜在9月中下旬出现，春霜在5月上、中旬结束，最低气温≤0的无霜期为100--145天，年平均风速1.4—3.3米／秒。全旗盛行偏北或西北风，气候生态属最适宜苏子生产区。 4、人文历史情况：苏子(perilla seed)，又名荏，学名Perilla frutescens (L.) Britt，或称紫苏(purple peril1a)。属管花目唇形科，一年生草本油科植物。茎直立，高50～120cm，叶对生，两面呈紫色或绿色或仅下面呈紫色。喜光及湿润、肥沃的土地，但适应性很强，从海边沙地到海拔2000m的高原均能生长。在不丹、印度、缅甸、印度尼西亚、日本、朝鲜半岛等地均有种植。在中国东北、西北、华东、西南等地区均有栽培。 耐旱、耐瘠薄土壤，在居民点零星土地、山区坡地、河滩沙地上也可种植。每公顷苏子产量可达1500～2250kg。莫力达瓦达斡尔族自治旗栽植苏子有着悠久的历史，17世纪以前就开始种植，莫旗种植的苏子果实含有维生素B1和氨基酸类化合物，主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。

三.地域范围

莫力达瓦达斡尔族自治旗位于大兴安岭东南麓，地质学观点属新华夏系第三隆起带，自东向西可划分三个二级构造单元。全旗地势西北高，东南低，多为大兴安岭支脉形成的低山区，北部山岳地带占全旗面积的74%，中部丘陵地带占全旗总面积的20%，南部为松嫩平原，北部边缘，占全旗总面积的6%，海拔高度在173—638米之间。自治旗全境南北长203.2千米，东西宽125千米，西北以扎格热山为界同阿荣旗为邻；西南以诺敏河同黑龙江省甘南县交界；东南以嫩江为界同黑龙江省讷河县毗邻，东北以嫩江为界同黑龙江省嫩江县相望；北部与鄂伦春旗相邻。莫力达瓦达斡尔族自治旗苏子农产品地理标志地域保护范围为全旗，保护范围位于北纬48°05'-49°51'，东径123°33'-125°16'之间。

四.产品品质特性特征

1、外在感观特征：莫力达瓦苏子属唇形科，小坚果棕褐色近球形；果皮薄而脆，易压碎；果实特异芳香；味微辛、性温。 2、内存品质指标：莫力达瓦苏子有着所有同类产品中的优良品质，并有独特的营养物质，含有丰富的维生素和维生素E，苏子果实成熟时呈棕褐色，芳香而清脆。该果实含有大量的不饱和脂肪酸 :α-亚麻酸(59.787%)、亚油酸(10.366%)、油酸(8.235%)，此外 ，从种子中测定了 18种氨基酸、5种矿质元素的含量 ，苏子还含有丰富的脂肪和蛋白质，具有较高的营养价值和药用保健功效。 3、安全要求：莫力达瓦苏子严格执行《无公害农产品产地环境条件》标准。①磷化物、氰化物、二硫化碳按GB／T5009.36有关规定执行。②多菌灵按照GB／T5009.38—2003有关规定执行。③铅按GB／T5009.12—2003有关规定执行。④镉按GB／T5009.15—2003有关规定执行⑤亚销酸盐按GB／T15401—1994有关规定执行。⑥感官按NY5005—2008有关规定执行。

五.特定生产方式

1、土壤地貌情况：莫旗土壤大体分为暗棕土、黑土、草荀土、沼泽地等，以暗棕土壤、黑土居多，土壤肥力养份含量较高，有机质含量为4.15—10.09%，莫旗所处的莫力达瓦隆起东侧是嫩江断裂，西侧是大杨树断陷，全旗地势西北高，东南低，多为大兴安岭支脉形成的低山区，主要有山地、丘陵、平原等地形单元，坡度13°—30°，最大坡度35°。土壤地貌情况非常适合苏子生长。 2、水文情况：莫旗境内地表水资源丰富，有56条河流横贯全境。其中：流域面积大于500平方公里的河流有2条：即嫩江、诺敏河，大小湖泡9个，地表水年经流量为147亿立方米，地下水资源总量15.9亿立方米，莫旗年总降水量约48亿立方米，主要集中于7—8月，水量充沛，流向有利，且没有工业污染，水质清澈、纯净，是理想的农业用水，水资源保持良好，可保证莫旗的农业生产灌溉用水。 3、气候情况：莫力达瓦苏子种植基地所处的自然环境属于冷冻的温带气候区，由于地处大兴安岭森林之边缘的低山丘陵地带，受到地形、地势、植被及纬度的影响，形成了温度由西北向南递升，降水由西北向南递减，山地风速小于平原，风向呈河谷走向等特征。全旗年平均气温-1.3--2.6℃，最高气温39.5℃，最低气温-47.3℃，年平均水量为450—520mm，年平均蒸发量为1050—1500mm，年平均日照时数为2500—2800小时，≥10℃有效积温为1780—2490℃，个别年份达3030.7℃（2000年尼尔基地区）而低温年西北部只有1544℃（1972年）秋霜在9月上、中旬出现，枯霜在9月中下旬出现，春霜在5月上、中旬结束，最低气温≤0的无霜期为100--145天，年平均风速1.4—3.3米／秒。全旗盛行偏北或西北风，气候生态属最适宜苏子生产区。 4、人文历史情况：苏子(perilla seed)，又名荏，学名Perilla frutescens(L.)Britt，或称紫苏(purple peril1a)。属管花目唇形科，一年生草本油科植物。茎直立，高50～120cm，叶对生，两面呈紫色或绿色或仅下面呈紫色。喜光及湿润、肥沃的土地，但适应性很强，从海边沙地到海拔2000m的高原均能生长。在不丹、印度、缅甸、印度尼西亚、日本、朝鲜半岛等地均有种植。在中国东北、西北、华东、西南等地区均有栽培。 耐旱、耐瘠薄土壤，在居民点零星土地、山区坡地、河滩沙地上也可种植。每公顷苏子产量可达1500～2250kg。莫力达瓦达斡尔族自治旗栽植苏子有着悠久的历史，17世纪以前就开始种植，莫旗种植的苏子果实含有维生素B1和氨基酸类化合物，主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。

六.包装标识相关规定

1、分级：产品分一等苏子、二等苏子、等外苏子三个等级。 2、包装：包装材料应符合国家食品包装卫生要求，还应符合环境保护的要求。销售包装应符合GB／T17109的有关规定，所有包装材料均应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，符合食品卫生要求，所有包装应牢固，不泄露。3、标识：标志使用人应在其产品或者包装上统一使用农产品地理标志（莫力达瓦苏子名称和公共标识图案组合标注型等）。 4、储存：成品不得露天堆放。成品仓库必须清洁、干燥、通风，无鼠虫害。成品堆放必须的垫板，离地10厘米以上，成品不得与有毒有害、腐败变质、有不良气味的物品同时存放。运输、贮藏过程符合NY/T5190-2002的规定。 5、堆放装卸：苏子在堆放和装卸时要文明操作，运输工具要求清洁卫生。不得与有毒、有害物品混装、混运。凡装过化肥、农药有害化学物品车厢舱位必须经充分清扫、冲洗后方可装运。运输过程中严禁烈日曝晒、雨淋，注意防潮、防热。保证批次分明，堆码整齐，环境清洁。