一.产品介绍

一、平顺潞党参通过国家农业部“中国原产地地理标志认证”，为“中国地标保护农产品”，地理坐标为东经113°23′00″～113°41′00″，北纬35°57′00″～36°8′00″，海拔400-1800米，平均最低气温为1月份，气温在-10.0℃以下，最高气温在7月份，为20.0℃-22.0℃，平均无霜期181天，主要生长包括在虹梯关乡、东寺头乡、杏城镇、龙溪镇、西沟乡5个乡镇62个行政村，生产面积2000公顷，年产量6000吨。此地生长的党参名叫潞党参，全国潞党参当属此地最正宗，全国独一。 二、“潞党参是党参之王”，品相最地道的党参品种。长治古称上党，又名潞安府郡，党参的名字也是由当地区域名字演化而来，古称“上党人参”，《本草从新》、《植物名实图考》、《本草纲目》 陶弘景《本草经集注》、唐显庆四年编著的《新修本草》（唐本草）、《潞安府志》等重要书籍均记载党参出于上党，是重要的药食同补的材料，具有浓厚的人文历史文化根源，也是长治市地标农产品。 三、党参“补气兼养血，温补不易上火”，增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。（以下可供编辑参考）同比人参重补气、易上火，西洋参补气养阴、易寒，具有很安全的日常食用价值和功能。日常用于煲汤、熬粥、泡酒、泡水，营养学表明：每人每天食用9克，大人小孩都可食用，具有很好的调节身体作用。

二.自然生态环境和人文历史因素

平顺属暖和干旱气候区，包括实会、北单车、阳高等六个乡镇，占全县总面积的三分之一。海拔400-700米。平均最低气温在-6℃以下；最高气温为27.0℃-31.0℃.东南山凉温半湿润区，包括虹梯关乡、东寺头乡、杏城镇、龙溪镇、西沟乡等个5乡镇62个行政村，海拔1200-1800米，平均最低气温为1月份，气温在-10.0℃以下，最高气温在7月份，为20.0℃-22.0℃。平均无霜期181天。主要生长在阳光充足的阳坡，适宜在土质疏松，土层深厚，富含腐殖质的黑土壤或沙壤土上种植。

三.地域范围

主要生长在虹梯关乡、东寺头乡、杏城镇、龙溪镇、西沟乡5个乡镇62个行政村，划定为潞党参农产品地理标志地域保护范围，北至虹梯关乡克老村东经113°32′－北纬36°13′，东至东寺头乡张家凹村东经113°32′－北纬36°8′，南至杏城镇石门口村东经113°32′－北纬35°58′，西至龙溪镇井泉村东经113°36′－北纬36°4′。

四.产品品质特性特征

外在感官特征：根类扁圆柱形，长约8-22厘米，直径7-10天毫米，亦有较长大者。根头无明显“狮子盘头”。根表面浅灰棕色，有深而不规则的纵皱沟，近根头处有较稀横纹。质较轻，易折断，断面不规则。气微，无香气，味甜。以独支不分叉、色白、肥壮粗大者为佳。党参是多年生草本植物。根圆柱形，表面浅灰色，内有菊花心。茎缠绕，断面有白色乳汁，长而多分枝，常带暗紫色，下部有短糙毛，上部光滑。叶对生或百生，有柄，叶片卵形或广卵形，全缘。党参的抗寒性、抗旱性、适生性都很强，全国各地都已引种栽培。喜欢气候温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、阴凉，干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光，高温高湿易烂根。

五.特定生产方式

1、栽培技术1.1选地整地；育苗地选半阴半阳坡，离水源近的，无地下害虫和宿根草的山坡地和二荒地。疏松肥沃的砂质壤土，每公顷施厩肥或堆肥30000千克左右，翻耕、耙细、整平做平畦或高畦。1.2繁殖方法；党参繁殖要用新种子，发芽率85％，隔年种子发芽率很低，甚至无发芽能力。最适发芽温度18～20℃，播种期分春、夏、秋，其中以夏秋播为好。春播，3月份，要在水源近的地方采取春播。夏播，7/8月份雨季播，秋播在地冻为了使种子早发芽，播种前把种子放在40～50℃温水中浸种，边搅拌边放入种子，搅拌水温和手温一样时停止，再浸5分钟；捞出种子，装入纱布袋中，用清水洗数次，再放在温度15～20℃室内砂堆上，每隔3～4小时用清水淋洗一次，一周左右种子裂口即播种。 2、播种方法：分撒播和条播两种2.1撒播；将种子均匀撒于畦面，再稍盖一层薄上，以盖住种子为度，随后镇压使土与种手紧密结合，以利出苗。每公顷播种量7.5～15千克。2.2条播；按行距3厘米开2厘米深的沟，将种子均匀播于沟内，盖土。条播便于松土除草。 3、田间管理3.1中耕除草；清除杂草是保证党参产量主要因素之一，因此应勤除杂草，特别是早春和苗期更要注意除草。一般除草常与松土结合进行。3.2追肥；生长初期（5月下旬）追施人粪尿每公顷15000-22500千克，以后因藤叶蔓生就不便进行施肥了。3.3排灌；定植后要灌水，成活后可以不灌或少灌。雨季注意排水。需水情况视参苗生长情况而定。苗高5厘米以上时应控制水分，以免徒长。3.4搭架；当苗高30厘米时设立支架，以使茎蔓顺架生年，否则通风采光不良易染病害，并影响参根和种子产量，搭架方法可就地取材，因地而异。 4、移栽参苗生长一年后，秋季或春季定植。春季在地化冻后（3月中、下旬至4月上旬），秋季于10月中、下旬移植。在整好的畦面上，按行距18～30厘米，开深沟5～6厘米，将参苗按株距2～3厘米斜放于沟内，盖上2厘米，压紧、浇水。每公顷需秧苗375千克。 5、病虫害防治5.1锈病；锈病是真菌中一种担子菌，危害叶片。病叶背面略突起（夏孢子堆），严重突起时破裂，散出橙黄色的夏孢子。防治方法：发病初期喷50％二硝散200倍液或敌锈钠400倍液。党参收获后，地上残枝落叶全部烧毁。5.2根腐病；根腐病又叫烂根病，主要危害地下须根和侧根。呈现黑褐色，造成地上部枯萎死亡。及时拔出病株，用石灰进行穴窝消毒。整地时进行土壤消毒，采取高畦，注意排水，忌连作。地老虎、蛴螬、蝼蛄、红蜘蛛参考其他病害的防治。 6、采收加工党参移栽，当年秋天即可采种。开花结果后，果实变褐色时采种，逐次采收产量高，一次性的采收产量低。种子干燥后，放于通风处。每公顷采收种子150～225干克。

六.包装标识相关规定

地域范围内的平顺潞党参生产经营者，在产品或包装上使用平顺潞党参的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请。并按规定生产和使用标志，在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（平顺潞党参名称和公共标识，图案结合标注形式）。